菜脯豇豆炒肉
- 快手菜
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用料
菜脯 | |
豇豆 | |
猪肉 | |
蒜头 | |
油 | |
盐 | |
生抽 | |
生粉 |
菜脯豇豆炒肉的做法
菜脯和豇豆提前泡水一刻钟/半小时,沥干水分,切碎;
猪肉切成条/末随意,少量油 盐 生粉腌一刻钟,蒜头拍散;
热油锅,加蒜头煸出香,下猪肉滑散,再下菜脯和豇豆一起翻炒,中火炒约3分钟,加适量盐 生抽炒匀。
小贴士
喜欢辣可加点干辣椒一起炒。
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