无敌拌牛肉卷
- 快手菜
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女儿发给我这个小红书上的菜谱,烧了后觉得又简单又好吃,味道太赞了,担心自己忘记了,录屏上传这个菜谱。此菜原创为少女爱丽丝。
用料
牛肉卷 | 250克 |
香菜 | 一把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
姜 | 2片 |
鸡精 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
小米辣 | 1只 |
线椒 | 半根 |
热油 | 2大勺 |
辣椒面 | 1勺 |
无敌拌牛肉卷的做法
肥牛片水开下锅,放两片姜,烫至变色捞出。
放1勺辣椒面,半勺糖,半勺鸡精,白芝麻,小米辣及青椒圈,淋上热油。
放生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺。
多放香菜,戴一次性手套抓匀。
小贴士
很简单,超美味。
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