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金蒜茄子烤茄子的做法食谱

金蒜茄子（烤茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的金蒜茄子（烤茄子）做法

  • 金蒜茄子（烤茄子）

  • 个人很喜欢吃烧烤店的烤茄子，所以在家研究了下，做了个家常版的金蒜茄子用料茄子2个大蒜2头不粘锅一定要有盐适量味素适量金蒜茄子（烤茄子）的做法大蒜捣成蒜泥(不要太细，)锅里倒入油，待3成热时倒入蒜泥，不停搅拌，直至金黄（注意，不要炸过，不然会苦)茄子去皮，切块将蒜油到入锅中，（不要倒蒜...
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蒜蓉烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤茄子做法

  • 蒜蓉烤茄子

  • 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法，是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋，一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟，所以一次最好多做一些，我准备的400g还是比较合适，吃不完可以放冰箱冷藏，之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝，都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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蒜茸烤茄子的做法和图解 好吃的蒜茸烤茄子家常做法

  • 蒜茸烤茄子

  • 蒜茸和茄子绝对是神仙搭配，可清蒸、可爆炒、可油炸，当然还少不了烧烤。经过高温烘烤的蒜茸茄子，蒜茸焦香、茄肉软嫩，酱汁完全浸入茄肉，辛香浓郁，格外下饭。用料茄子1个植物油1小碗秘制蒜茸酱1碗盐少许孜然粉少许小葱少许蒜茸烤茄子的做法茄子洗净擦干，放在铺了锡纸的烤盘上。表...
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蒜烤肉茄子的做法和图解 好吃的蒜烤肉茄子家常做法

  • 蒜烤肉茄子

  • 带肉的烤茄子。用料茄子2个猪肉馅适量香菇6朵大蒜6瓣葱少许姜少许鸡精少许盐少许生抽适量蚝油适量黑胡椒粉少许辣椒酱1勺蒜烤肉茄子的做法香菇，猪肉，蒜，姜，葱，都切末烤盘铺两层锡纸，刷一层油，茄子洗干净，擦干水份，整个刷上油，烤箱预热200度10分钟，放入茄子烤30分钟，15分钟时取出翻面...
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香蒜烤茄子的做法和图解 好吃的香蒜烤茄子家常做法

  • 香蒜烤茄子

  • 用料茄子1个大蒜8瓣蚝油1勺酱油1勺盐5克辣椒1个葱1∽2根色拉油10克香蒜烤茄子的做法削茄子皮，把茄子切成小长条。把水烧开，水开放茄子烧五分钟，熄火用用用过滤网把水滤干。把蒜头，辣椒剁碎。放进盆子里，放入一勺的油和一勺蚝油，一勺糖。放入色拉油，然后搅拌。拿一个铝盒，在铝盒里...
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想吃烧烤了—蒜蓉烤茄子金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的想吃烧烤了—蒜蓉烤茄子金针菇做法

  • 想吃烧烤了—蒜蓉烤茄子金针菇

  • 用料金针菇2把蒜5瓣辣椒粉2勺油15克盐3克孜然粉2勺胡萝卜1根想吃烧烤了—蒜蓉烤茄子金针菇的做法食材切好，调汁腌制10分钟，锡纸铺好把食材摆盘，入烤箱20分钟/180，结束5分钟前再涂抹烧烤干料！结束出箱，浓郁的孜然香味十足...
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蒜蓉烤茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉烤茄子家常做法

  • 蒜蓉烤茄子

  • 嗷嗷好吃的微波蒜蓉烤茄子，比烧烤店的锡纸做的好吃多了。用料茄子6个蒜1-2头生抽2勺蚝油2勺食用油适量蒜蓉烤茄子的做法1，大蒜绞成蒜蓉，加入2勺蚝油，2勺生抽，少许食用油拌匀。2，嫩的长茄子，洗净，擦干表面水份，放微波炉加热6分钟。3，拿出茄子，用水果刀或者筷子从中间劈开。4，把蒜蓉均...
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蒜烤茄子的做法和图解 好吃的蒜烤茄子家常做法

  • 蒜烤茄子

  • 用料茄子2个蒜1个蚝油2勺酱油2勺盐5克油30克小米椒2个蒜烤茄子的做法热锅冷油，放入一半的蒜末，加盐，中小火炸至金黄，加入小米椒、耗油，半碗水煮热。盛起后放入剩下的蒜末，加入酱油拌匀。茄子抹油，用锡纸包好放入烤箱190度烤15分钟。待茄子软了，小刀划开，茄肉划成条，不要划断。放入...
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蒜蓉免烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉免烤茄子做法

  • 蒜蓉免烤茄子

  • 不用烤就能吃到和烧烤一样好吃的烤茄子，完美复刻！连皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根盐适量红糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽两勺蒸鱼豉油两勺芝麻一勺蚝油一勺孜然粉半勺辣椒面一勺葱花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄子切块上锅蒸15分钟左右碗中放入蒜末小米椒盐红糖辣椒...
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蒜烤茄子盅的做法和图解 好吃的蒜烤茄子盅家常做法

  • 蒜烤茄子盅

  • 我放的稍咸了些，但正好配的是清淡的粥，把茄子肉剔了放在粥中拌了吃，杠杠滴。。。用料茄子蒜子胡萝卜橄榄油盐辣椒粉蒜烤茄子盅的做法茄子切成圆柱形，胡萝卜、蒜子切成小丁茄子加盐、蒜子、橄榄油腌制10分钟，烤箱预热，茄子摆入烤盘中，碗中的油泡蒜子中放入胡萝卜，辣椒粉，拌匀后，用勺...
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烤蒜泥茄子的做法和图解 好吃的烤蒜泥茄子家常做法

  • 烤蒜泥茄子

  • 最近特殊时期，大家都在家呆着，今天想吃烤茄子，自己动手了烤完后，朋友建议:整个烤，软拿出来切，放调料继续烤，这样才更好吃～（下次试试）裸茄子10分钟，加上蒜泥酱后再烤5-6分钟用料茄子1个大蒜1个瓣生抽1勺盐少许菜油和大蒜是1:1比例糖少许孜然粉少许，可加可不加烤蒜泥茄子的做法茄子切下...
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蒜蓉烤茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤茄子🍆做法

  • 蒜蓉烤茄子🍆

  • 每次吃烧烤必点的菜用料茄子2个大蒜3个二荆条5根小米辣6根油4勺生抽4勺孜然粉适量盐适量蒜蓉烤茄子🍆的做法预热烤箱200度烤盘垫锡纸🍆去头、洗净、擦干水分放入烤盘、刷油放入预热好的烤箱烤30分钟，中间翻面一次二荆条、小米辣、大蒜，洗净切碎备用放入4勺油、4勺生抽、适...
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烤茄子 蒜蓉茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子 蒜蓉茄子做法

  • 烤茄子 蒜蓉茄子

  • 因为家人都很喜欢烧烤摊的这个茄子，不过那个吃多了不好，所以经常想吃了就烤箱烤一份，不难，就是时间长点用料茄子2个蒜若干。按自己口味酱油2勺色拉油跟蒜蓉比差不多量葱花一小撮龙须粉丝一小把老干妈两勺豆瓣酱两勺孜然粉表面撒一点就可以烤茄子蒜蓉茄子的做法挑选两个大茄子...
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烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）做法

  • 烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）

  • 喜欢吃地摊的烧烤，但是又太麻烦，自己做还要架油锅更麻烦，研究了一个又方便味道还一模一样的烤茄子。用料茄子1个孜然粉适量椒盐适量蒜蓉适量孜然适量葱适量辣椒粉适量烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）的做法1先做蒜蓉，或者去超市买，蒜蓉就是大蒜切碎，放入油，香油，白芝麻，盐，放微波炉里转1分30...
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(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子做法

  • (烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子

  • 用料大蒜1个盐1克生抽1勺糖1克蚝油1勺茄子(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子的做法准备茄子，大蒜一个将大蒜掰粒，剁碎锅加油烧热，可多放一点将一半蒜蓉倒入锅内炸下往碗里的蒜蓉加入，蚝油，酱油，盐，糖，搅拌均匀锅里炸香蒜蓉，起锅倒入拌好酱的蒜蓉碗内，混合拌匀茄子🍆洗净后，整条放入烤箱内，上下管...
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烧烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆做法

  • 烧烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆

  • 用料茄子1个（我的是小茄子）蒜按茄子的大小准备尽量多小米辣1个（按能吃辣的程度来）生抽2勺酱油1勺耗油1勺孜然粉适量（调酱的时候自己尝尝味道～）胡椒粉适量辣椒粉适量葱一小根油适量看酱料和蒜末的多少来烧烤蒜蓉茄子蒸茄子🍆的做法把茄子放锅上蒸。蒸茄子的同时切好蒜末和小米辣...
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烤蒜蓉茄子的做法和图解 好吃的烤蒜蓉茄子家常做法

  • 烤蒜蓉茄子

  • 软糯的茄子上面堆满了味道浓郁的调料，尤其是那蒜蓉碎啊，和茄子一起吃，那口味绝对会让人上瘾。用料茄子2个豆豉15g豆瓣酱15g蚝油20g蒜蓉25g香菜1根番茄1个植物油20g烤蒜蓉茄子的做法准备好所有材料。香菜切碎，番茄切成小丁，蒜头剁成蒜蓉，豆豉切碎，蒜蓉、豆豉碎、豆瓣酱和植物油放...
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蒜泥烤茄子的做法和图解 好吃的蒜泥烤茄子家常做法

  • 蒜泥烤茄子

  • 想念路边的小烧烤～用料茄子2个大蒜1头小葱1根小米椒1个油适量蚝油1小勺酱油1勺糖适量蒜泥烤茄子的做法准备食材茄子两面刷食用油，烤箱上下火、200度、25分钟。烤软至熟。用烤茄子的时间做蒜蓉酱：大蒜1头、切碎，油锅小火翻炒，火不能太大，否则蒜会变苦，时间要根据蒜的多少及锅的大...
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蒜末烤茄子的做法和图解 好吃的蒜末烤茄子家常做法

  • 蒜末烤茄子

  • 用料茄子2个大蒜8瓣葱2根生抽4勺油辣椒2干孜然粉按个人喜好蒜末烤茄子的做法茄子洗净把水擦干一定要擦干然后刷一层油烤箱上下管200度预热放入烤30分钟5勺油4勺生抽按自己喜好加孜然粉一点盐搅拌在一起备用30分钟到了开烤箱看看用勺子压一下是否软了我第一次做所以看着外...
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蒜蓉酱（可以烤茄子，金针菇）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱（可以烤茄子，金针菇）做法

  • 蒜蓉酱（可以烤茄子，金针菇）

  • 用料大蒜3枚辣椒酱3-4勺蚝油少许盐1克鸡精半小勺花生油适量蒜蓉酱（可以烤茄子，金针菇）的做法大蒜去皮，放入料理机打碎成蒜蓉，保留大一点的颗粒，不要打得太碎锅里倒入适量花生油蒜蓉倒进去加一点盐炒均匀，加3-4勺辣椒酱炒匀加少量蚝油小半勺鸡精中小火，翻炒均匀，大蒜炒熟即可，用来烤...
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蒜香烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤茄子做法

  • 蒜香烤茄子

  • 冬天感觉烧烤摊变少了，但是这寒冷的天气有的时候没有烧烤的点缀总感觉少了些许的温暖。不想顶着寒风出去觅食？但又不想放弃烤茄子，不如尝试这盘“免烤的蒜蓉茄子”吧！不管你是烧烤爱好者、还是养生达人，想要挥手告别烟熏火扰的烧烤摊，这份茄子你都值得拥有哦😋～用料大茄子2葱适...
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蒜蓉烤茄子+花甲金针菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉烤茄子+花甲金针菇汤做法

  • 蒜蓉烤茄子+花甲金针菇汤

  • 傍晚蛋蛋又在家烧烤看着流口水立马下单了噗噗搞起来真的很好吃就是没有葱花少了点什么嘤嘤嘤用料金针菇1把花甲300g紫茄2条蒜🧄1头小米椒8颗盐少许李锦记财神蚝油大概2勺牡蛎酱油大概3勺糖大概1勺孜然大概1小勺酒大概2勺油适量蒜蓉烤茄子+花甲金针菇汤的做法烤箱预热好之...
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钛合金炒锅|蒜泥烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的钛合金炒锅|蒜泥烤茄子做法

  • 钛合金炒锅|蒜泥烤茄子

  • 茄子的吃法很多…但有些人就只会炒着吃，今天来教大家做这道“蒜泥烤茄子”而且不用烤箱哦！用料茄子1个大蒜3瓣辣椒随意生抽2勺盐少许椒盐少许孜然粉一点香葱1根香菜1根钛合金炒锅|蒜泥烤茄子的做法挑个中等大小的茄子洗净去除根部，将大蒜、辣椒全部切粒。取一小碗加入盐、椒...
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烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子做法

  • 烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子

  • 热爱美食，热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食，但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群，我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然粉黑胡椒粉小米椒两颗烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子的做法洗干...
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蒜香烤茄子的做法和图解 好吃的蒜香烤茄子家常做法

  • 蒜香烤茄子

  • 疫情期间不能出门浪休息在家想吃烧烤来个烤茄子吧～～用料茄子1个蚝油1勺生抽四勺孜然粉1勺大蒜半头葱花看需要蒜香烤茄子的做法茄子洗净擦干入烤箱200度20分钟左右看茄子软了就行太大的话可以再烤一会等待茄子期间可以将葱蒜切末我是葱白跟叶子分开切的把蒜末葱白末耗油生抽...
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