烹调屋健身早餐｜北非蛋
- 快手菜
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之前在brunch吃到的北非蛋超好吃 就自己回来做了 很简单快手
用料
| 橄榄油 | 1勺 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 盐 | 适量 |
| 彩椒 | 一个 |
| 茴香 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香菜/欧芹 | 适量 |
健身早餐｜北非蛋的做法
番茄沸水去皮
![健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱、彩椒、番茄切小块 大蒜 香菜切碎
![健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里倒入适量橄榄油 放洋葱大蒜
炒出香味之后放彩椒块 炒炒再放番茄块
放入盐 黑胡椒 小茴香调味
挖一个坑打入鸡蛋然后盖盖子焖一会儿 最后撒点香菜/欧芹碎
（这一步我是放烤箱烤的 预热210度烤10分钟左右就行）![健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健身早餐｜北非蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完成～
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