烹调屋老公最爱吃的菜——油焖辣椒
- 快手菜
- 关注：1.71W次
用料
| 猪肉 | 一小块 |
| 辣椒 | 5根 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆油 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法
葱姜蒜切碎，辣椒去筋切段，肉切丝
![老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第2张]( "老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第2张")
小火热油，放辣椒，煎至两面均匀，后放入葱姜蒜，之后放入肉丝，放入酱油等调料继续炒，直至辣椒微软，淋入少许水闷锅一会即可出锅
![老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第3张]( "老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第3张")
出锅了
![老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第4张]( "老公最爱吃的菜——油焖辣椒的做法步骤图 第4张")
小贴士
辣椒尽量控水，不然遇到热油会烫人，中间掌握火候，如果要糊锅可以淋入少许水，辣椒可用铲子按压更容易煎软
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/1zx41l.html
