月子餐香椿芽炒鸡蛋

功效： 香椿芽炒鸡蛋，可以说是初春必尝的一道美食。香椿芽的营养物质丰富，重要的是鲜嫩可口

香椿芽，很多人都觉得是回奶的，但是这个也是根据个体体质来的。香椿芽本身是发物，有的人吃了会有奶少的状况，可以尝试一点点，要是感觉有不对，就可以不要再吃了，要是没有什么事就可以吃，毕竟营养价值还是很大的。

用料  

月子餐香椿芽炒鸡蛋的做法  

1. 把鸡蛋打散，香椿芽洗净切碎，加入打散的鸡蛋中，加入适量的盐；热锅热油，倒入混合好的蛋液，等到一面蛋液凝固后翻面，两面蛋液金黄即成。