莴笋炒肚条

爽口的莴笋，脆脆的肚条，又是一个快手菜，有时间可以试试。。

用料  

莴笋炒肚条的做法  

1. 莴笋切小段，大蒜剥皮。小米椒切段

2. 烧水，莴笋过水捞出。

3. 烧油，放入肚条和大蒜适当翻炒

4. 加入过好水的莴笋

5. 放入少许生抽调色，加入蚝油，鸡精盐调味。

6. 适当翻炒装盘。

小贴士

莴笋过水不要时间太长，容易烂。断生就可以。