腊排土豆 家常菜 关注:1.56W次 用料 腊排骨 土豆 蒜瓣 开水 料酒 生抽 青椒片 胡椒粉 鸡精 腊排土豆的做法 土豆去皮切块,下油锅炸至熟透,表皮金黄即可。(用筷子戳下试试。) 腊排骨洗净泡一两个小时(比较干),剁成段,用高压锅加少量水焖熟 用前面炸土豆的油锅,留少许油,爆香蒜瓣,倒进排骨、土豆,加一饭碗开水和少量焖排骨的汤汁,加料酒、生抽调味(腊排骨是咸的,不需加盐了),中火煮几分钟 出锅前放入青椒片,洒胡椒粉、鸡精即可 标签: 好吃 腊排 土豆 腊排土豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/yg7y01.html