当前位置:烹调屋 >

凉拌鸭脚的做法食谱

凉拌鸭脚的做法和图解 好吃的凉拌鸭脚家常做法
  • 凉拌鸭脚

  • 简单好吃的美食,在家就可以自己动手做啦。。我也是跟闺蜜学来的,超级好吃,比外面买的干净卫生!用料新鲜鸭脚一斤盐味精酱油耗油辣椒蒜头香油白醋干辣椒香叶桂皮八角姜片料酒花椒冰水(矿泉水)白开水白糖香菜小金橘凉拌鸭脚的做法首先处理鸭脚,把鸭脚的趾甲处理干净,锅里煮水焯一下...
  • 19024
简单易学的凉拌柠檬鸡脚鸭翅美食做法
  • 凉拌柠檬鸡脚鸭翅

  • 最近淘宝上买柠檬太便宜了!而且质量出乎意料的好呀!用料鸡爪3斤柠檬3个小米椒适量大蒜两头香菜适量白糖5勺米醋4勺酱油看情况盐克葱、香菜、洋葱碎根蚝油勺泰式辣酱香料纯净水凉拌柠檬鸡脚鸭翅的做法感觉这个方法很清凉、泰式。有条件还可以放点薄荷。鸡脚、鸭翅剁小块,把指...
  • 20649
开胃柠檬凉拌鸡脚鸭掌通用法的做法步骤及图解,美味正宗的开胃柠檬凉拌鸡脚鸭掌通用法做法
  • 开胃柠檬凉拌鸡脚鸭掌通用法

  • 夏天胃口差,吃这个再爽不过了。酸、香、有嚼劲,特别冷藏后,凉丝丝,脆脆甭的口感,太好吃了,下酒下饭一级棒!做法都是通用的,以鸡脚为例吧。材料大致这些,可以根据喜好增减,能吃辣的,加些小米辣更开胃!我这次做了小朋友一起吃的,所以免辣。用料鸡爪(鸭掌)10只料酒3勺陈醋3勺生抽3勺老抽1勺...
  • 9956
万能广式凉拌(凉拌鸡脚)的做法步骤及图解,美味正宗的万能广式凉拌(凉拌鸡脚)做法
  • 万能广式凉拌(凉拌鸡脚)

  • 简单的材料,能做出非常适合我们广东人口味的凉拌哟!用料生抽150毫升糖5克芝麻15克香醋100毫升蒜蓉10瓣花椒油5勺芝麻油20ml鸡脚3斤万能广式凉拌(凉拌鸡脚)的做法1.鸡脚冷水下锅加姜片、料酒、盐,水开后煮约10分钟(量少的可以适当减些时间),待鸡脚熟后把水倒掉,鸡脚放干净的盆里用...
  • 14771
凉拌鸡脚菇的做法和图解 好吃的凉拌鸡脚菇家常做法
  • 凉拌鸡脚菇

  • 为了凑个冷菜,却意想不到的美味,😋用料鸡腿菇2个香菜2根辣椒粉2勺花椒10粒糖适量凉拌生抽1勺芝麻油适量醋适量凉拌鸡脚菇的做法提前炸好的辣椒油。把辣椒粉和花椒放在干净无水的碗内,油烧热后,倒入碗中搅拌均匀,放凉后可用食材把鸡腿菇撕成如图所示的条状,然后入开水锅煮二分钟...
  • 24308
简单易学的自制凉拌鸭脚美食做法
  • 自制凉拌鸭脚

  • 出去旅游吃过凉拌鸭脚回味无穷,在家自己琢磨着做的。。。超级好吃,比外面买的干净卫生用料鸭脚一斤姜四片八角适量蒜蓉适量辣椒一个东古酱油适量糖适量盐适量白醋适量黑米醋适量冰开水适量自制凉拌鸭脚的做法鸭脚清洗干净,去掉指甲,中间剁开两半(个人只是为了吃起来方便,也方便...
  • 26686
凉拌牛脚趾的做法和图解 好吃的凉拌牛脚趾家常做法
  • 凉拌牛脚趾

  • 用料牛脚趾2个卤料八角、蒜头、姜片少许拌料香菜、芹菜枝、葱、辣椒、蒜头醋、老抽、芝麻油、老干妈凉拌牛脚趾的做法牛脚趾,加八角、姜片、蒜头一起放进高压锅,大火烧开起挡转小火慢煮,大概40分钟煮好牛脚趾捞起放凉,放冰箱冷冻一小时后取出切片备用将葱、香菜芹菜,辣椒切末,...
  • 23927
凉拌鸭爪的做法和图解 好吃的凉拌鸭爪家常做法
  • 凉拌鸭爪

  • 有次和朋友出去吃饭,吃到过。就自己尝试做了一下,朋友和邻居都说好吃😋用料鸭爪500g料酒勺生抽勺苹果醋勺姜末克蒜末克红椒勺葱段克泡椒个八角,花椒颗香叶,茴香克,片木香个白糖克凉拌鸭爪的做法鸭爪焯水,焯水过后重新放到锅里面煮。放木香,八角,茴香,花椒,香叶,料酒。煮制软,酥,出锅。...
  • 13342
凉拌鸡脚(酸辣鸡脚)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡脚(酸辣鸡脚)做法
凉拌鸭胗的做法和图解 好吃的凉拌鸭胗家常做法
  • 凉拌鸭胗

  • 下饭下酒绝佳。用料鸭胗4个蒜半个(切成蒜末)香辣蘸酱粉2包(6克)花椒粉1克胡椒粉1克盐3克(咸度随自己调整)酱油1勺白芝麻适量(没有也可以)芝麻油适量葱1根(切成葱末)料酒1勺(焯水用)凉拌鸭胗的做法鸭胗洗干净放锅里加水、料酒,水开后撇去浮沫,捞起。鸭胗再洗一遍切片,锅里放水,水开后放入...
  • 18294
凉拌鸭掌的做法和图解 好吃的凉拌鸭掌家常做法
  • 凉拌鸭掌

  • 用料鸭掌700克(正好买了这些)料酒1-2勺姜五片生抽1勺老抽半勺醋3-4勺盐适量克糖1勺香菜随意蒜1-2颗白芝麻适量花椒1小把柠檬两三片洋葱,泡椒适量,没有可不加。就配下色凉拌鸭掌的做法1.鸭掌处理干净,冷水下锅,加入花椒,料酒,姜。中火熟,水开后熟20分钟。捞出过凉水,多洗几遍(有冰水...
  • 14236
凉拌猪脚的做法和图解 好吃的凉拌猪脚家常做法
  • 凉拌猪脚

  • 猪脚是大家都不陌生的食材,常见的做法就是用猪脚炖汤,但是夏天炎热,热气腾腾的炖汤你真的吃的下吗?所以就要试试这道凉拌猪脚,配上一点黄瓜清爽又不油腻,想吃猪脚的夏天可不要错过了哦。用料猪前脚黄瓜香菜小葱大蒜小米辣碎凉拌猪脚的做法猪脚剁成块(也可以让卖肉的老板剁),黄瓜拍...
  • 29819
酸甜可口的凉拌鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的凉拌鸭脚做法
  • 酸甜可口的凉拌鸭脚

  • 抱歉说的是鸭脚做的是鸡脚其实味道都差不多用汁水来做凉拌木耳也很好吃哦用料鸭脚2斤左右香叶3-5片草果1个八角2颗生姜片2片指天椒若干海天苹果醋2瓶生抽适量老抽适量盐适量提前冰冻的矿泉水1-2瓶酸甜可口的凉拌鸭脚的做法鸭脚,草果,八角,桂叶,生姜,白酒适量,一起煮二十分钟后...
  • 20535
凉拌鸭丝的做法和图解 好吃的凉拌鸭丝家常做法
  • 凉拌鸭丝

  • 这是我家必备菜,老公很喜欢。下饭菜用料鸭腿两个花生碎适量酱油两勺糖一勺醋一勺辣椒适量花椒适量白胡椒粉适量蚝油适量盐少量凉拌鸭丝的做法鸭腿煮熟,切丝酱油,糖,醋比例为2:1:1。放入蚝油,盐,白胡椒粉花生切碎等油开关火,放入花生辣椒花椒。花生我用的熟花生,要是生的要多炸一会...
  • 10140
凉拌鸡脚赞的做法和图解 好吃的凉拌鸡脚赞家常做法
  • 凉拌鸡脚赞

  • 平时已经是鸡脚迷。然后有天突然想吃就做啦!第一次做啦,味道赞用料鸡爪1斤多只香菜3根小米椒8个香油半勺姜8片料酒200毫升盐少许克酱油3勺多调色米醋200毫升矿泉水半碗调味耗油3勺大蒜3个小的凉拌鸡脚赞的做法洗净过水3次泡着等剁脚趾一个血腥现场一个鸡脚最多分3块啦刀法...
  • 14250
凉拌鸭蛋的做法和图解 好吃的凉拌鸭蛋家常做法
  • 凉拌鸭蛋

  • 想让白煮蛋变得好吃一点,就成了这道菜。用料鸭蛋2个香菜一把花生米碎一小把葱花少许生抽适量香油少许熟油适量凉拌鸭蛋的做法鸭蛋洗净放水里煮熟煮熟的鸭蛋切块放入容器里,香菜切段,加葱花,加花生米碎倒入熟油,搅拌均匀,完成。...
  • 30723
「私房凉菜」~🍋清新柠檬凉拌香辣鸭脚🧊🦆的做法步骤及图解,美味正宗的「私房凉菜」~🍋清新柠檬凉拌香辣鸭脚🧊🦆做法
  • 「私房凉菜」~🍋清新柠檬凉拌香辣鸭脚🧊🦆

  • 吃惯了卤味鸭脚的朋友不妨试下这道清新的凉菜,酱料特别特别香!又伴着蒜蓉和柠檬的清新,完全不腻,跟朋友学的私房,没想到那么好吃,吮指到停不下了呀~我这是3斤鸭脚的用料,其他量请适当调整配方,鸭脚最好选用较嫩的白皮鸭脚,黄皮鸭脚比较老会难以入味。用料柠檬2个香菜适量葱适量(葱花...
  • 26139
凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡脚做法
  • 凉拌鸡脚

  • ♨️天气热🔆就是想吃✅为什么要放洋芋❓🥔🥔因为本人比较喜欢💕吃洋芋❤️🧡💚💙💜💛🖤用料鸡爪20只料酒3勺姜4片白醋200ml老抽4勺生抽100ml大蒜10瓣柠檬2个洋芋1个洋葱半个香油2勺凉拌鸡脚的做法1️⃣、放入姜片料酒冷水煮煮沸8-10分钟❗️2️⃣、捞出用凉白开浸泡10分钟3️⃣、捞...
  • 7199
凉拌鸭肾的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸭肾做法
  • 凉拌鸭肾

  • 用料鸭肾3个香菜适量葱适量蒜包适量干姜适量盐适量辣椒酒适量米酒适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量辣椒末适量凉拌鸭肾的做法鸭肾切薄片,水烧开加干姜,盐,料酒煮2分钟,煮好捞出花生油烧热,加鸭肾翻炒,加适量盐和辣椒酒翻炒香菜和葱切碎,加米酒.生抽.陈醋.芝麻油.辣椒末.蒜...
  • 6128
凉拌鸭肾的做法和图解 好吃的凉拌鸭肾家常做法
  • 凉拌鸭肾

  • 这个做法和凉拌鸡爪是一样的,只是主食不同而已。用料鸭肾适量白糖适量蒜泥两勺生抽两勺老抽一勺辣椒三个柠檬五片姜适量香菜两根香油适量醋适量凉拌鸭肾的做法锅中水烧开,放入鸭肾和两片姜。煮熟拿出来切开。酱汁:香菜,辣椒,姜和蒜切碎。放入五片柠檬,(去掉柠檬籽)白糖,老抽,生抽,醋...
  • 29213
凉拌高脚青的做法和图解 好吃的凉拌高脚青家常做法
  • 凉拌高脚青

  • 山东潍县萝卜,俗称高脚青;皮绿肉翠,甜脆多汁,素有“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说;外公生前最爱此萝卜,食物匮乏的年代他把萝卜当水果吃;耄耋之年,晚辈们买来昂贵的进口红啤梨都被他的青萝卜比下去;今天用GALLO初榨橄榄油拌出来的萝卜丝清甜爽脆,若他老人家还在,一定会喜欢…...
  • 22787
凉拌鸡脚的做法和图解 好吃的凉拌鸡脚家常做法
  • 凉拌鸡脚

  • 用料鸡爪适量胡萝卜洋葱香菜小米椒大蒜姜柠檬胡辣椒花生碎盐生抽老抽味精辣椒酱凉拌鸡脚的做法胡萝卜刨丝,洋葱切丝,香菜切成小段备用鸡脚剪掉指甲,锅里放水煮开放鸡脚煮熟后,过冷水,切成你要的大小,放入冰块备用小米辣+大蒜+姜放在一起捣碎备用把鸡脚从冰里捞出,放入已经切好的胡...
  • 30221
陈醋凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的陈醋凉拌鸡脚做法
  • 陈醋凉拌鸡脚

  • 用料鸡爪陈醋150g水150g酱油75g冰糖适量(根据个人喜欢的甜度,我放了100g左右)蒜、姜、香菜适量陈醋凉拌鸡脚的做法鸡脚洗净,一分为二的剁成小块冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火煮开撇去浮末,中小火煮20-25分钟,喜欢吃软烂一点的,可以多煮一会。煮鸡脚的时候,我们可以来准备酱汁...
  • 31191
凉拌鸭肫的做法和图解 好吃的凉拌鸭肫家常做法
  • 凉拌鸭肫

  • 用料蒜瓣姜片盐克生抽勺辣椒粉勺料酒勺凉拌鸭肫的做法鸭肫放锅里煮然后第二次切片再煮一遍(放姜和料酒)然后准备香菜洋葱盐鸡精生姜倒入热油搅拌再放入生抽老抽耗油一起搅拌...
  • 26941
贵州凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的贵州凉拌鸡脚做法
  • 贵州凉拌鸡脚

  • 封面是没放香菜之前,后面的怎么也找不到了用料鸡爪只姜片生抽勺料酒勺香菜根盐克陈醋勺麻油勺花椒粒蜂蜜八角桂皮香叶草果折耳根洋葱青椒香菜柠檬贵州凉拌鸡脚的做法大料配菜主角烧水下锅去腥出锅,切断mix小贴士步骤还是写一遍:1洗鸡脚,顺带把指甲减掉;2准备各种配料;3烧一锅水...
  • 4890