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奶油霜调色技巧的做法食谱

简单易学的奶油霜调色技巧美食做法

  • 奶油霜调色技巧

  • 上次发了透明奶油霜的制作方法以后，最近有很多朋友问我用的什么牌子的食用色素，我是如何调出很正的红色和蓝色奶油霜。其实方法很简单，做了一个教程和大家分享，希望能帮到大家！大家看图吧，有图有真相！用料奶油霜200克食用色素适量奶油霜调色技巧的做法奶油霜加入红色食用色素。...
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奶油调色避免色素沉淀的技巧的做法步骤及图解,美味正宗的奶油调色避免色素沉淀的技巧做法

  • 奶油调色避免色素沉淀的技巧

  • 相信大家在做蛋糕的过程中，或多或少都会使用食用色素，有些颜色在加入奶油打发后，就容易出现色素沉淀的小颗粒（也有可能是色素没有完全融入奶油中），会影响成品的美观。经过多次的尝试试验之后，我把避免出现色素颗粒的技巧分享出来，希望能帮到有需要的朋友。我使用的是Americolor的...
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烤箱版+调色技巧🍠狗狗零食紫薯蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版+调色技巧🍠狗狗零食紫薯蛋黄酥做法

  • 烤箱版+调色技巧🍠狗狗零食紫薯蛋黄酥

  • 🍠没有烘干机用烤箱也可以做的宠物曲奇虽然耗时有些长，但是也可以做出来的。谁让咱没有装备呢。用料煮熟的鸡蛋黄2个紫薯1个羊奶粉2勺少量柠檬汁（调色用，可不加）3滴装饰（本次用的是蓝莓、小萝卜、白芝麻）适量烤箱版+调色技巧🍠狗狗零食紫薯蛋黄酥的做法🍠将紫薯蒸20分钟左右后...
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奶油霜巧克力转印的写实技巧的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜巧克力转印的写实技巧做法

  • 奶油霜巧克力转印的写实技巧

  • 爱转印爱画画，更爱烘焙新浪微博：微信：wanmeiyican101欢迎更多同好交流用料黑白巧克力勾线笔油性色素PET透明文件夹玉米油奶油霜巧克力转印的写实技巧的做法透明板、图纸、油纸依次用夹子夹在一起用融化的巧克力勾画图案的轮廓...天气较冷、温度低时，你还需要准备一个办公用的...
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奶油霜及调色配方自用的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜及调色配方自用做法

  • 奶油霜及调色配方自用

  • 大家要的奶油霜配方（毫无保留，全部奉上）：黄油200g淡奶油300g糖粉/砂糖25–30g黄油和淡奶油的比例从1:1到1:1.5都可以，只是我一直用的1.5，这个糖量已经是很低了，我口清，只能加千万别在减[偷笑]。我上色用的可可粉、抹茶粉和火龙果果酱或草莓酱，草莓酱上色效果没有红心火龙果好，温哥...
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奶油蛋糕调色的详细做法大全,简单又营养的奶油蛋糕调色做法

  • 奶油蛋糕调色

  • 紫色奶油蛋糕调色全教程来咯用料奶油300克紫色调色剂5克大红色调色剂5克奶油蛋糕调色的做法按视频语音操作按招视频操作按照视频操作注意量按视频操作完成紫色奶油调色...
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制作奶油霜12色环/调色/豆沙奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的制作奶油霜12色环/调色/豆沙奶油霜做法

  • 制作奶油霜12色环/调色/豆沙奶油霜

  • 蛋糕的配色一直让人非常的头疼，裱出再精致的花朵，配色失败就功亏一篑了。自己动手制作12色环，可以加深对奶油霜调色的理解。在配色设计时，根据颜色在色环的位置，选择同类配色、邻近配色、对比配色、互补配色原则进行调色。一切的一切都要运用到这个12色环。也可以用类似方法制...
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蛋糕调色小技巧好吃的烹饪方法 蛋糕调色小技巧的地道做法和步骤

  • 蛋糕调色小技巧

  • 很多焙友会在家中准备很多色素，但是全部用到的时候不多，所以我总结了一下利用三原色的调色小技巧，方便实用，希望可以帮到大家技巧在图一用料色素AC水性色素蛋糕调色小技巧的做法基础调色方法AC120、AC107、AC234三原色互相混合成三间色平时习惯微信交流，大家有问题可以微信找...
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简单易学的圣诞绿调色技巧美食做法

  • 圣诞绿调色技巧

  • 好多朋友问我怎么才能调出像我这样的圣诞绿，我一个个回复效率较低，特此整理一个食谱给大家。本调色用到惠尔通三个绿色，虽然有一个总量非常少，但是缺了那一个必然造成颜色的细微差异，请各位焙友自行斟酌。用料惠尔通抹茶绿比例0.3惠尔通青草绿比例1惠尔通蓝绿比例1圣诞绿调色...
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奶油霜手绘蛋糕－刺绣技法的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜手绘蛋糕－刺绣技法做法

  • 奶油霜手绘蛋糕－刺绣技法

  • 之前分享了一种刺绣方法，有同学希望我将后面画的蝴蝶一起分享出来，好吧，满足大家所愿！2020年8月公开此图部分手绘视频，详情请见第九与第十步。用料惠尔通油性色素八色淡奶油100克黄油（淡色）100克文件夹一个PET胶片一张糯米纸一张食用色素双头勾线笔一只00号勾线笔一只奶油霜手绘...
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天然又健康的果蔬粉奶油调色技巧的做法步骤及图解,美味正宗的天然又健康的果蔬粉奶油调色技巧做法

  • 天然又健康的果蔬粉奶油调色技巧

  • 奶油调色除了色素、色粉，还可以用现榨的果蔬汁，以及更方便保存和囤货的果蔬粉。相比起色素，果蔬汁和果蔬粉要健康安全多了，做给小朋友吃也没在怕的，颜色也可以很丰富。但现榨的果蔬汁还需要先榨汁，再过滤去除沉淀的果肉，还会涉及到浓稠程度的问题，完了还要清洗机器等等……太麻烦...
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奶油霜调色技巧（个人小心得）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜调色技巧（个人小心得）做法

  • 奶油霜调色技巧（个人小心得）

  • 近期很多小伙伴们都比较头疼调色！然后看了我几个蛋糕后要求分享！好吧，我就简单说说哈！然后我希望你们做了能交一下作业我们相互讨论！这样更有意思😉用料奶油霜若干色素（推荐惠尔通色膏）若干奶油霜调色技巧（个人小心得）的做法首先我们要选好色系，就是主色，主色可以有1个，或者3个，但是尽...
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奶油霜调色的做法和图解 好吃的奶油霜调色家常做法

  • 奶油霜调色

  • 韩式裱花蛋糕奶油霜调色小技巧VX:maimai9996用料惠尔通色素小量奶油霜适量白色调色碗1个奶油小刮刀1把硅胶刮刀1把裱花袋裱花嘴各一个奶油霜调色的做法准备好工具和白色碗(其他颜色碗会影响调色识别)刮一勺奶油霜放碗里,刮出一小块放碗边沿刮出适量色素放入小块奶油霜中...
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奶油调色-基础12色环调色教程的做法步骤及图解,美味正宗的奶油调色-基础12色环调色教程做法

  • 奶油调色-基础12色环调色教程

  • 想要做好看的蛋糕，首先要先学会调色，相信调色大家都会调，但能调出好看的颜色还是需要不断练习的先来简单了解一下这几种基础颜色，黑色和白色是对立色，黑色是明度最暗的色，而白色是明度最亮的色，什么时候需要用到这两种颜色呢，比如现在流行的复古色，就需要添加黑色或者棕色来降纯；而...
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真·人间水蜜桃「屁桃雪媚娘」附调色技巧的做法步骤及图解,美味正宗的真·人间水蜜桃「屁桃雪媚娘」附调色技巧做法

  • 真·人间水蜜桃【屁桃雪媚娘】附调色技巧

  • 虽然爱做甜品，但是其实我不喜欢特别甜腻的味道。所以也不是很喜欢只有奶油的雪媚娘，这款加了原味蛋糕的屁桃君雪媚娘口感丰富，糯唧唧的外皮，香甜的现熬蜜桃酱，加上香缇奶油还有原味蛋糕的组合真的爱惨了。原味蛋糕是用小四卷的配方，用的28*28的烤盘，可以用作16个雪媚娘的蛋糕夹...
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裱花奶油（霜）调色的做法步骤及图解,美味正宗的裱花奶油（霜）调色做法

  • 裱花奶油（霜）调色

  • 韩式裱花真的很美，色彩搭配也很漂亮，很多人学裱花都是先从花型开始，然后就学调色、配色，最后就是搭配摆放。相比花型，我觉得调色是比较难掌握的，美术功底差一点的都很难调出理想的颜色。韩式裱花大多都是色彩和谐的，我更喜欢灰色系的、粉色系的（粉蓝、粉红、粉紫等搭配），不会太明亮...
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豆沙霜调色的做法和图解 好吃的豆沙霜调色家常做法

  • 豆沙霜调色

  • 每个热爱生活的人，都希望这个世界是多彩的吧！不管是裱花还是翻糖，不管是做蛋糕还是日常生活，色彩无处不在！对于没有任何美术基础的人来说，做蛋糕一定要买很多食用色素，为了让作品更美观，但其实只要你看一下美术方面的书籍，就知道只要有红黄蓝黑白，你可以调出你想要的任何颜色。让我...
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简单易学的糖霜饼干上色技巧美食做法

  • 糖霜饼干上色技巧

  • 糖霜饼干造型丰富多彩，可塑性强，制作糖霜饼干的方法也有很多。可以前期调色也可以通过后期刷色。一起来学习吧。用料糖粉250克蛋白45克糖霜饼干上色技巧的做法搅打至小尖钩状态。调出合适的软硬度，铺面，需要较重的颜色或者大面积上色，可以通过直接给糖霜上色获得。小面积颜色...
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简单易学的奶油霜调色分享美食做法

  • 奶油霜调色分享

  • 裱花最难的是调色，会在这分享记录好看的颜色的调色方法。希望都能调出好看的颜色。基本每天更新一个新色。有时忙可能两天更新一次。用料奶油霜50克食用色素适量奶油霜调色分享的做法要调出一款百搭的绿色，就是要在绿色里加入黄色，让它变暖，然后加点棕，就会变得高级了哟。用惠...
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韩式透明奶油霜调色技巧的做法步骤及图解,美味正宗的韩式透明奶油霜调色技巧做法

  • 韩式透明奶油霜调色技巧

  • 如果说花型是躯壳，那么色彩就是是韩式裱花的灵魂，想要完成一个漂亮的作品，首先得学会如何准确调色！用料惠尔通色素24瓶AC色素适量韩式透明奶油霜调色技巧的做法首先确定你想要的颜色再选出能调出这个颜色的色素小贴士韩式裱花色彩课程咨询请加微信：18523116031...
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奶油霜/巧克力转印技巧 (附作品集)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜/巧克力转印技巧 (附作品集)做法

  • 奶油霜/巧克力转印技巧 (附作品集)

  • 记录我的个人制作心得和经验技巧。（本人绘画小白也没有专门学过转印课程，完全靠网上的教程自学，边学边练。）꧁写给自己。大神们都是高冷滴，问问题都是爱理不理滴。当然，人家要开班赚钱的呀，都说清楚了谁还去花钱上课呢？万事不求人，自己琢磨+实践吧。现在资讯发达，海量信息流，认真地...
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冰箱收纳奶油霜小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的冰箱收纳奶油霜小技巧做法

  • 冰箱收纳奶油霜小技巧

  • 收纳不同颜色的奶油霜非常烦要浪费容器冰箱放不下这么多用料奶油霜多少都可以保鲜纸看着办冰箱收纳奶油霜小技巧的做法容器浪费空间裱花袋更不实际要拿出来融化再打有木有还是用保鲜膜吧小贴士收纳好后放入冷冻尽快用完啦～...
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调味奶油酱/奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的调味奶油酱/奶油霜做法

  • 调味奶油酱/奶油霜

  • 仅记录用料☆香草奶油酱A鸡蛋1个牛奶200g细砂糖20g玉米淀粉18gB淡奶油100g细砂糖10g香草膏/香草精适量☆香草奶油霜(适用裱花)A淡奶油80g黄油10g白巧克力6g糖粉10g黄原胶0.5gB淡奶油500g细砂糖35g香草精/香草膏适量——————☆焦糖奶油酱A鸡蛋1个牛奶200g焦糖糖浆60g...
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霜糖饼干——霜糖制作➕调色的做法步骤及图解,美味正宗的霜糖饼干——霜糖制作➕调色做法

  • 霜糖饼干——霜糖制作➕调色

  • 在当今这个社会，无论是过节还是周末时光，都没有比自己亲自动手做一款霜糖饼干更让人舒心的事儿了～😘因为它不仅颜值担当，其实只要（饼干教程上一篇有讲过）你比例掌握好了它还很好吃的呀～😘关于霜糖饼干～之前试过很多比例和配方都没有这个出来的效果赞～这里分享给大家的同时我也用来...
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🥚手打蛋白霜/淡奶油🥚手动打发蛋白/淡奶油技巧的做法步骤及图解,美味正宗的🥚手打蛋白霜/淡奶油🥚手动打发蛋白/淡奶油技巧做法

  • 🥚手打蛋白霜/淡奶油🥚手动打发蛋白/淡奶油技巧

  • 🥚蛋白：-打到干性发泡总耗时10到15分钟。-从纯蛋白到湿性发泡用时很短，打到干性发泡比较费时。🥚淡奶油：-基本上和打蛋白差不多，步骤里就不专门写了。-器具：淡奶油200克以下可以用中碗，400克以上一定要用大碗。区别在于：-材料：比打蛋白少一个青柠汁。-打发时间：比蛋白稍长一点，打到...
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