农家春笋
- 家常菜
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春天来了 春笋上市 大家快来尝尝鲜
用料
春笋 | 2斤 |
农家香肠 | 1根 |
盐 糖 料酒 | 少许 |
农家春笋的做法
将农家香肠切片 春笋切成2CM的厚片
锅里放入少许油 倒入切好的农家香肠煸香
再倒入笋片稍微翻炒 加入少许料酒 盐 再加少许糖提提鲜
加入清水 没过笋片 大火烧开 撇去浮沫 转小火慢炖45分钟
又香又嫩咸鲜味的农家春笋完成了
小贴士
盐可以少放点 因为农家香肠本身有点咸
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