烹调屋油炸子炒娃娃菜
- 家常菜
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看心情而做😂😂
用料
| 娃娃菜 | 1小颗 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量猪油（也可花生油代替） |
| 生抽 | 半勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 小米椒 | 4颗（看个人口味） |
油炸子炒娃娃菜的做法
1.娃娃菜洗干净，手撕成条（手撕更容易入味） 控水备用
2.小米椒洗好斜切，大蒜切小条备用
3.锅内热一勺猪油，油化后加入油渣子，大蒜炒香倒入娃娃菜翻炒至断生
4.加入半勺酱油半勺耗油适量盐翻炒均匀，再把小米椒倒入翻炒2分钟即可出锅装盘享用
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