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秘制炸酱面的做法食谱

秘制炸酱面的做法和图解 好吃的秘制炸酱面家常做法

  • 秘制炸酱面

  • 做了很多次炸酱面，终于被我千锤百炼出最好吃的配方！一定要记录下来～🥰不是开玩笑…真的好好吃！！！！用料面条1份黄瓜半根鸡蛋1只鲜香菇若干厨邦黄豆酱100g糖3勺白醋3汤匙酱油适量蚝油2勺料酒2勺半肥瘦猪肉适量姜蓉适量大葱半根秘制炸酱面的做法猪肉切丁，其他该切切就备好料👉🏻下油...
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简单易学的秘制炸酱面🍜美食做法

  • 秘制炸酱面🍜

  • 🔥秘制🍜【炸酱面】🌵咻～一大口，哇～好满足✅简单快手又好吃😋🌈吃饱饱，没烦恼！用料肉末克甜面酱勺胡萝卜根花生米克葱姜蒜干香菇朵黄瓜根秘制炸酱面🍜的做法️➡️➡️️热锅放油多放些，放入肉末翻炒一会，倒入切好的香菇丁，在锅中炸出香味，倒入葱姜蒜末翻炒，加入甜面酱加点水，糖，熬煮一会收汁...
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秘制炸酱面，原来做炸酱这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炸酱面，原来做炸酱这么简单做法

  • 秘制炸酱面，原来做炸酱这么简单

  • 大人，孩子都爱吃，这个一直是老公的秘方，每次想吃都要等他来做，现在全程记录下来，想吃不求人了用料猪肉500克黄豆酱300g葱1根花椒20粒鲜面条随意黄瓜2根秘制炸酱面，原来做炸酱这么简单的做法肥瘦的前尖，去皮在绞肉机打一下，不用太碎大葱切丝先炸葱油炸成这样，取出来不要了把肉放入...
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祖传秘制炸酱面（极简操作）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制炸酱面（极简操作）做法

  • 祖传秘制炸酱面（极简操作）

  • 炸酱面到底什么味道最正宗？答案其实只有一个：自己家菜谱做出来的味道最正宗。每个人家里都有自己的菜谱，好吃的永远是妈妈的味道，追求的就是从小到大的回忆。网上这道菜的菜谱都挺麻烦的，给大家介绍个我们家的秘制做法，简单又好吃，希望大家喜欢。用料葱适量蒜适量尖椒1-2颗猪里...
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想推荐给全世界的秘制炸酱面！！的做法步骤及图解,美味正宗的想推荐给全世界的秘制炸酱面！！做法

  • 想推荐给全世界的秘制炸酱面！！

  • 好吃到哭！超浓郁!好吃到爆炸的老北京炸酱面！今天和小伙伴分享一道超级好吃的老北京炸酱面，面条裹上满满的肉沫，散发的香味太绝了，再配上清爽的黄瓜丝，油而不腻！实在太解馋了！用料面条，黄瓜丝适量，五花肉，葱姜末适量，洋葱想推荐给全世界的秘制炸酱面！！的做法调酱汁:1勺甜面酱，2勺生抽，1勺...
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简单易学的秘制韩味炸酱面美食做法

  • 秘制韩味炸酱面

  • 用料面条猪肉玉米大蒜胡萝卜韩国辣酱生抽盐秘制韩味炸酱面的做法胡萝卜去皮刨丝，猪肉剁馅儿蒜切蒜花锅中放适量油，爆香部分蒜花放肉末拌炒到变色放玉米粒拌炒放适量韩国辣酱稍稍拌炒放适量清水滴两滴生抽，不要太多哈，提鲜味放适量盐，把酱汁调味好大火煮开转小火炖煮入味炖汤汁...
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秘制炸串酱的做法和图解 好吃的秘制炸串酱家常做法

  • 秘制炸串酱

  • 用料甜面酱5勺秘制炸串酱的做法碗里加五勺甜面酱，一勺番茄酱，两瓣蒜切成蒜泥。一勺孜然粒，一勺孜然粉，一勺生抽。倒入锅中，加450ml水，加1.5勺香其酱，加4勺糖，加淀粉2勺，煮8分钟，完活。...
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老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍做法

  • 老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍

  • 家人特别喜欢吃炸酱面，炸酱面的灵魂就是炸酱，咸甜可口，搭配上各色菜码，加上香油蒜汁，不吃两碗对不起我做的炸酱啦！用料豆瓣酱适量大葱半根姜片2片蒜4瓣水适量白糖适量食用油适量五花肉适量八角1个老北京炸酱面之秘制炸酱～～胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍的做法五花肉切大丁，热锅加...
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秘制杂酱面的做法和图解 好吃的秘制杂酱面家常做法

  • 秘制杂酱面

  • 自制秘制杂酱面，放心又美味用料肉末500克蒜4-5瓣李锦记甜面酱1勺料酒少许姜大半块生抽3勺老抽1勺大葱1根干花椒少许花椒油或藤椒油1勺鸡精少许秘制杂酱面的做法冷锅倒入菜籽油和猪油（猪油少点，可以去腥，实在没有就忽略）炒肉沫的同时，将生抽，老抽，耗油，甜面酱混合在一起备用。猪肉...
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小爸爸版秘制北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的小爸爸版秘制北京炸酱面做法

  • 小爸爸版秘制北京炸酱面

  • 老北京的炸酱面历史悠久，随着社会不断发展，传统美食在保留原先配方的同时也都多少赋予了新的特色，使口味更佳迎合现代人，使营养搭配更佳健康合理。电视剧《小爸爸》的热播又激发了我做炸酱面的热情，其实炸酱面的好吃与否就在于酱料的配制。下面小昕媳妇今天就将自己做的炸酱面...
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快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜的做法步骤及图解,美味正宗的快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜做法

  • 快手炸酱面，家庭秘制炸酱公开方子😜

  • 作为一个北方人，面食是家的味道，身在他乡也不要忘记，给自己的胃一个熟悉的味道。这篇菜谱不求正不正宗，只求好不好吃，自己动手，满足一个思乡情怀，足矣。面条就用超市买来的手擀面就很好，主要是炸酱。我用的是海天黄豆酱，猪肉糜选三肥七瘦的比较香。用料猪肉糜100克豆瓣酱4勺胡萝卜...
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私房菜之秘制炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜之秘制炸酱面做法

  • 私房菜之秘制炸酱面

  • 很爱炸酱面，最近为早餐犯愁，于是自制了炸酱面的料，早餐醒来煮点面条，加入馅料就可以吃了！真是的超方便又好吃呢～～～～用料猪肉黄瓜胡萝卜葱姜花椒青椒私房菜之秘制炸酱面的做法1）将大部分黄瓜切成小丁，青椒也是。2）剩余的黄瓜及小半只胡萝卜切成丝。3）葱姜切末，花椒洗净备用。4）锅中热油，倒...
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秘制麻酱面的做法和图解 好吃的秘制麻酱面家常做法

  • 秘制麻酱面

  • 在国内时很喜欢吃热干面，出国后就吃不到正宗的热干面了，于是自己捣鼓捣鼓出这份秘制的麻将面，连我老公这个挑食鬼都赞不绝口用料面条1份麻酱3勺秘制蒜蓉汁2勺XO酱1勺糖5g日本小青瓜一根秘制麻酱面的做法烧开一锅水下一人份面条煮面条的同时开始调酱汁：碗中放入三勺麻酱，加入温...
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秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁做法

  • 秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁

  • 用料黄豆酱50克蒜蓉辣椒50克孜然粉适量辣椒粉适量（不能吃辣少放）白芝麻适量味精（可不放）适量汽水（最好雪碧，其他口味也可以）200克淀粉（什么淀粉都行）少许秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁的做法我用的是这两个牌子的酱和汽水，其他牌子的也可以，还可以用甜面酱代替黄豆酱。如果这三种酱都...
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秘制肉酱面的做法和图解 好吃的秘制肉酱面家常做法

  • 秘制肉酱面

  • 某天炒茄子的时候意外地发现了一个奇妙的搭配-番茄和豆瓣酱，于是就试试能不能直接做成酱。实践过很多次了，只要按照菜谱就不会失败～用料大番茄2个猪肉馅500g郫县豆瓣酱4-6汤匙生抽酱油1汤匙料酒1汤匙糖少许葱、蒜少许面条适量秘制肉酱面的做法番茄洗净，放入开水中焯2分钟左右...
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老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方做法

  • 老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方

  • “初一饺子初二面，初三烙饼卷鸡蛋...”小时候总听大人过年念叨这句话，身在异乡更是怀念曾经童年吃过的美食，记忆中老妈炸的酱是我吃过最最好吃的酱，从来也没想过要把她炸酱的手艺学过来，总认为想吃“有老妈在”谁知今年困住了我们，回不去也过不来的我和她，只能跟着老妈视频教授...
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秘制辣酱面的做法和图解 好吃的秘制辣酱面家常做法

  • 秘制辣酱面

  • 其实很简单就是把老北京炸酱稍微改良了一下用料猪肉馅（五花肉也可以）1斤黄洋葱半个小米椒5-6个蒜苗2根（没有也行）香菇3个白胡椒粉少许冰糖6-8颗六必居黄酱2袋六必居甜面酱1袋秘制辣酱面的做法配料洋葱、香菇、蒜苗、小米椒全部切成丁备用1、油热爆香洋葱、蒜苗、小米椒后放肉...
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秘制炸酱的做法和图解 好吃的秘制炸酱家常做法

  • 秘制炸酱

  • 用料五花肉姜末蒜末豆瓣酱生抽耗油老抽料酒小香葱白糖秘制炸酱的做法猪肉剁成肉沫，加入姜末，料酒，生抽，淀粉及食用油进行搅拌，腌制20分钟备用起锅烧油锅内加入腌制好的肉沫，花椒翻炒至变色，盛出备用起锅烧油加入姜末，蒜末爆香加入豆瓣酱炒香后加入炒好备用的肉沫，加入鸡精，盐，生抽，耗...
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简单易学的秘制茄子炸酱面美食做法

  • 秘制茄子炸酱面

  • 用料茄子2个胡萝卜1/2根香菇4-5朵猪肉250克芹菜数根大蒜5瓣豆瓣酱8勺蚝油2勺花雕酒2勺糖1勺味极鲜3勺秘制茄子炸酱面的做法肉切末腌制，胡萝卜切丁，茄子切条，芹菜切丁油热后先炒肉，加酱炒，加胡萝卜，香菇，翻炒片刻，加茄子翻炒，加各种调料，加蒜末，翻炒片刻出锅前加芹菜，翻炒，片刻即可出锅...
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夏日必备炸酱面！秘制炸酱方法，超级好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备炸酱面！秘制炸酱方法，超级好吃😋做法

  • 夏日必备炸酱面！秘制炸酱方法，超级好吃😋

  • 夏天必备的炸酱面，秘制炸酱配鲜嫩黄瓜🥒天气热不想吃饭？来一碗炸酱面，清清凉凉营养又均衡哦～用料面条1份猪肉一小块黄瓜1根甜面酱1袋海天黄豆酱1勺白糖1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺姜片3片夏日必备炸酱面！秘制炸酱方法，超级好吃😋的做法猪肉切丁，加少许料酒、淀粉腌制20分钟...
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过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁做法

  • 过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁

  • 这道菜谱，简单美味，最适合夏日食用，学会的同学👨‍🎓👩‍🎓，记得交作业啦。记得小时候，每到炎炎夏日，妈妈就会端上一盆过水面，再炸上一碗鸡蛋酱，玩的汗流夹背的我们，一看到这盆面上桌，立马围到桌前，挑起筷子，一人弄了一大碗，再挖一勺鸡蛋酱，呼呼儿的吃它俩大碗，放下碗，摸摸滚圆的肚皮，添添...
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炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）做法

  • 炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）

  • 夏天来一碗不凉不热的炸酱面能带走因炎热给精神带来的烦躁，让你的味蕾带给你舒爽的感觉哦这个酱我3月份做好的吃到6月份，常温放置，仍然酱香味十足用料带肥膘的里脊肉300g（爱吃肉的可多放）6月香豆瓣酱500g（中盒）利民甜面酱一代干香菇10朵花生油炒一盘菜的量葱花炝锅用（量随意）姜丝...
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韩式炸鸡，秘制酱汁炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸鸡，秘制酱汁炸鸡做法

  • 韩式炸鸡，秘制酱汁炸鸡

  • 儿子很喜欢外食韩店的炸鸡，我就想着学一下给他做，毕竟外面一份炸鸡都要98元，88元的，挺贵的，而且肉也不多，要是整鸡炸的会有好多骨头，况且我觉得技术含量不会很高，恰巧那天看见堂妈做了这个，并且发了菜谱，好开心，看了一下菜谱确实不难，就学着做了，稍有改动，也很好吃！用料鸡腿2只翅根8只鸡...
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秘制津味炸酱面（甜味）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制津味炸酱面（甜味）做法

  • 秘制津味炸酱面（甜味）

  • 来自爸爸的真传，甜而不腻，就面条或者搭配其他主食，绝了～用料肉末克葱姜甜面酱糖鸡精香油酱油秘制津味炸酱面（甜味）的做法葱姜切末划重点-姜末多预备，分成两小分热锅放油，葱姜（第一份）炝锅炒出香味后，肉末入锅肉末炒熟，转小火依次放入酱油1勺，糖1小勺，面酱1-2大勺，加水然后放入第二部分姜...
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老北京炸酱面：一碗有灵魂的秘制炸酱&荞麦面条儿的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面：一碗有灵魂的秘制炸酱&荞麦面条儿做法

  • 老北京炸酱面：一碗有灵魂的秘制炸酱&荞麦面条儿

  • 作为一个北京土著一定要把最好吃的老北京炸酱面推荐给大家（看着照片在咽口水的我😋）炸酱面的灵魂就是这碗秘制炸酱哦！一定要用肥瘦相间的五花肉🥩酱一定要用黄酱其实正宗的老北京炸酱面用的是干黄酱需要加一定的水先泻开今天直接用的调制好的市售黄酱这样更好操作，味道也是极...
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