烹调屋蚝油娃娃菜
- 下饭菜
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下饭神器
用料
| 生抽 | 3勺 |
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 淀粉 | 少许 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 青红椒 | 半个个 |
蚝油娃娃菜的做法
娃娃菜切掉根部，用水清洗后，下锅煮熟，一片一片捞在盘子里，摆好
大蒜切末，青红椒切丁，少许淀粉调水
倒油，下锅煸香蒜末，炒至焦黄色倒入青红椒，炒熟后倒入蚝油，生抽，最后加入水淀粉，出锅后，倒入娃娃菜盘中，即可。
小贴士
水淀粉多倒点，汤汁多一点比较好吃，红椒加上比较好看，放不放都可以
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