不加盐一人量版西葫芦炒鸡蛋

在实习期间，看别人买了锅，跟风的我也买了，买上之后，就不由自主的开始往宿舍添置东西，省钱是一个目的，另一个大概是想长大吧，油啊盐啊酱油啊醋啊都有了，可是做什么呢，就做在家妈妈常做的我爱吃的西葫芦炒蛋开始吧，好吃又好做，这个是参考了各大美食家们的菜谱我自个胡乱弄出来的版本，意外的好吃，就分享给大家吧，绝对好做，简单易上手，相信我，我真的是个厨艺新手，西葫芦炒鸡蛋是我尝试的第二个也是第二次做的菜

用料  

不加盐一人量版西葫芦炒鸡蛋的做法  

1. 一个锅一点油，因为只有一个锅，所以就不来回倒腾了，油稍微热一点就下葱蒜（切小块）

2. 葱蒜稍微爆香就下鸡蛋（打散的），看鸡蛋整体凝固就下西葫芦（切块的）稍微翻炒

3. 稍微翻炒一会就加水（最好是热水），以不没过菜和鸡蛋为主，盖上盖子稍微等水沸腾一下，

4. 水沸腾之后加浓汤宝，半个的半个就可以，两小勺酱油，一小勺耗油，盖锅盖，等收汁

5. 等待收汁的时候为了避免糊锅，不要偷懒的翻炒一下菜吧。

6. 待汤汁收到你喜欢的程度，就可以出锅啦

小贴士

汤汁吧，还是多收一收，差不多到菜下面微微有一点就很好吃了，如果嫌口味淡的话可以加盐，一小点一小点得加，到喜欢为止