![饺俚糍的做法和图解 好吃的饺俚糍家常做法]( "饺俚糍的做法和图解 好吃的饺俚糍家常做法")
- 饺俚糍是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。历史悠久，为广东省南雄市的一种小吃，街头时有出卖，用白粘米在草木灰水中浸两小时，磨成浆并熬熟，拧成圆形薄片，内包酸菜或茄子、辣椒、香料，形状似饺子，蒸熟即食。有的不包馅，用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟，亦很爽口。饺俚糍是当...
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![紫薯糍糍粑的做法和图解 好吃的紫薯糍糍粑家常做法]( "紫薯糍糍粑的做法和图解 好吃的紫薯糍糍粑家常做法")
- 儿子喜欢紫薯，艾叶又对身体好，想孩子吃得健康，妈妈绞尽脑汁，施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例，蒸熟不会软塌，口感稍硬。这是上次做的，比例不好，蒸熟后软塌塌，失败的作品。小贴士陷大皮薄，冷水蒸15分钟。...
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![糯米糍（黄豆糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（黄豆糍粑）做法]( "糯米糍（黄豆糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（黄豆糍粑）做法")
- 今天的这个配方做出来的成品，密封放冰箱冷藏过夜不会变硬，依然Q弹软糯，香甜可口，内馅可以换成芒果等水果，或者黄桃等罐头，紫薯芋泥馅都可以用料糯米粉100克玉米淀粉25克清水（牛奶）150克黄油15克红豆沙100克黑芝麻蓉100克糯米糍（黄豆糍粑）的做法今天做黑芝麻馅和红豆沙馅的今天用这...
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![快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟做法]( "快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟做法")
- 生怕标题不够生猛你们不进来厦门的麻糍就是这么个配料，我觉得10分钟这个味道已经很优秀了！用料炒熟的黑芝麻1份花生贡糖1份糯米粉1些水1些快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟的做法简直不能再不严谨了，做这个是因为炒了红豆沙，红豆沙是为了做蛋黄酥。包糯米糍是因为剩了红豆沙，包麻糍...
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![糍饭，糍粑的做法和图解 好吃的糍饭，糍粑家常做法]( "糍饭，糍粑的做法和图解 好吃的糍饭，糍粑家常做法")
- 超级怀念外婆的的糍粑，于是乎就自己动手啦，超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭，糍粑的做法1.糯米加盐煮饭，煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子，当然用手也行，稍微捏一下（类似于和面那样）ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼，油锅小火炸至两面金黄即可（...
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![咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑做法]( "咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑做法")
- 清明时节怎么可以错过艾糍呢！上周看妈妈做过，这次赶紧偷师自己来捣鼓～一般艾糍都是花生黑芝麻馅的，但是这次自己想吃咸馅的，顺便还做了一个紫薯肉松馅～完美用料艾叶330克（2把）三象糯米粉500克（1包）红糖、白糖80克（红糖、白糖对半，也可选其一。喜甜可用100克）咸馅料⬇️（分量自行掌控）豆干3...
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![角仔糍（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的角仔糍（饺子皮版）做法]( "角仔糍（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的角仔糍（饺子皮版）做法")
- 用料饺子皮（大）斤半虾皮10g香芋1只（约斤半）娃娃菜一颗角仔糍（饺子皮版）的做法首先，将芋头，娃娃菜切粒，隔水放蒸笼蒸熟本来准备了小麦淀粉（澄面/澄粉）+木薯淀粉（木薯粉），1:1的比例用开水团揉面，可以不知道哪个步骤出错了导致一直是水状，所以我放弃了立马下街买饺子皮去馅料蒸熟后放入虾皮...
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![南雄饺俚糍的做法和图解 好吃的南雄饺俚糍家常做法]( "南雄饺俚糍的做法和图解 好吃的南雄饺俚糍家常做法")
- 长大的地方，多年没有回去，记忆中的味道，很是怀念呢，于是自己动手做，自给自足。因平时做菜比较喜欢简单点，所有可能很多细节不太注意，请小伙伴们多多指正啦~用料饺俚糍粉1斤（某宝有卖，还配黄栀子）茄子3个（较大）小米椒6个（看吃辣程度放啦）南雄酸笋4小块（老公爱吃酸笋，所以放得多，大家看口味...
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![南雄饺哩糍的做法和图解 好吃的南雄饺哩糍家常做法]( "南雄饺哩糍的做法和图解 好吃的南雄饺哩糍家常做法")
- 老公南雄人，学下做南雄美食，馅料随个人喜欢，南雄菜，感觉辣的都行，重口味用料木薯粉40克澄面60克黄栀子半粒陈皮少量水140克酸笋适量酸菜适量花生油少量南雄饺哩糍的做法木薯粉，澄面称好备用，黄栀子，陈皮放水里煮一下，颜色出来即可隔渣再次把水煮沸倒入粉，可以放点花生油，粉团会光滑...
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![客家糍粑（糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糍粑（糯米糍）做法]( "客家糍粑（糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的客家糍粑（糯米糍）做法")
- 小时候妈妈一边做我们总是围着争吃，边包边吃，边吃边包……用料糯米粉500克玉米淀粉65克水650克幼沙糖100克玉米油80克馅料：黑芝麻适量花生适量粗沙糖适量客家糍粑（糯米糍）的做法花生中火炒熟冷却后去皮芝麻小火炒香取少量粉炒熟当手粉花生、芝麻冷却后搅成粉（花生可以留有粗粒...
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![糯米糍糍粑的做法和图解 好吃的糯米糍糍粑家常做法]( "糯米糍糍粑的做法和图解 好吃的糯米糍糍粑家常做法")
- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟，放凉。加点熟糕粉到蒸好的中，然后擀成薄片，包芒果，再裹椰蓉或者花生粉...
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![青团 青饺 青麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的青团 青饺 青麻糍做法]( "青团 青饺 青麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的青团 青饺 青麻糍做法")
- 用料糯米粉500粘米粉50克（热吃偏软）100g面粉150克青艾一斤青团青饺青麻糍的做法青过两次水第一次焯水捞出第二次加小苏打焯水直至软烂将青切碎青汤汁与粉类一同趁热混合根据状态加水需热水...
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![合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑]( "合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑")
- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯，米质细腻、颜色纯白，状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉，古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气，1984年冬，胡耀邦书记视察湘西，途经雪峰山脉时曾对部下说：“雪峰山脉是个...
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![水糍，糍耙的做法和图解 好吃的水糍，糍耙家常做法]( "水糍，糍耙的做法和图解 好吃的水糍，糍耙家常做法")
- 老家的特色，每年快过年时做了就放水里泡着，等过年了就一家两对拿去拜年，用料沙葛一个荷兰豆京包菜芹菜蒜苗猪肉虾干或者鲜虾鱿鱼干鱼肉沫水糍，糍耙的做法所有材料备齐，猪肉去爆出油放虾干鱿鱼干爆，然后菜一样一样的放进去炒混在一起，就可以了，料就好了，记得放胡椒粉盐鸡粉锅放油把...
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![阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍的做法步骤及图解,美味正宗的阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍做法]( "阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍的做法步骤及图解,美味正宗的阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍做法")
- 阳山一个不算繁荣不算落后的一个小城市，清山绿水好养人，吃的更是地道有特色，今天的就是大山里逢年过节都做的炸糍，黄豆粘米磨成浆，内馅可放牛肉，茄子，鱼，番薯等等用料粘米500克黄豆100克水适量盐5克牛肉适量辣椒看喜辣程度酱油适量姜片几片料酒1勺葱3根阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/...
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![懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑做法]( "懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑做法")
- 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑，香甜软糯，也不需要油炸，今天自己自己做一下，全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米，洗净后水米比1:1，电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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![✨南雄包菜糍（饺仂糍）的做法步骤及图解,美味正宗的✨南雄包菜糍（饺仂糍）做法]( "✨南雄包菜糍（饺仂糍）的做法步骤及图解,美味正宗的✨南雄包菜糍（饺仂糍）做法")
- 包糍是粤北一带的地方名点，客家特色糍粑，最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄，逢年过节几乎必备的一种糍粑，当地俗称“包糍”或“硬米糍”，形状像水饺，与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米磨成粉加入当地特制的其他佐料制做而成的。在粤北南雄（包糍）这一风俗...
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![南雄特色小吃☞饺呢糍的做法步骤及图解,美味正宗的南雄特色小吃☞饺呢糍做法]( "南雄特色小吃☞饺呢糍的做法步骤及图解,美味正宗的南雄特色小吃☞饺呢糍做法")
- 这是一道历史悠久的南雄地道特色小吃，作为粤北山区的女孩，学会制作这道美味佳肴，适合老人小孩食用，粉皮由于加入了天然的黄栀子水，将其染成了黄色，它的功效可以止咳化痰，去湿，解油腻，内陷可以换成各种各样的，当地喜欢的是茄子馅、酸菜馅、萝卜干馅、笋干馅，当然自己也可以换成自己喜...
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![香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）做法]( "香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺子）做法")
- 邻居家的香蕉成熟了，树砍了，香蕉和香蕉叶给邻居分了。我拿香蕉叶做了这个糯米红豆糍粑。如果用伯乐叶包，那就是东北的伯乐叶饺子！用料糯米粉150克粘米粉75克香蕉叶4片20厘米宽25厘米长的香蕉叶（东北用伯乐叶）红糖20克（喜欢甜的可以多加）红豆馅可有可无香蕉叶糯米红豆糍粑（伯乐叶饺...
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![俚岛粑粑gu zhe的做法步骤及图解,美味正宗的俚岛粑粑gu zhe做法]( "俚岛粑粑gu zhe的做法步骤及图解,美味正宗的俚岛粑粑gu zhe做法")
- 小时候最喜欢姥姥做的片汤也叫粑粑guzhe，粗粮更健康，现在做给我的孩子吃用料面粉2份克玉米面粉1份豆面粉0.5或更少鸡蛋肉丝青菜虾仁或者虾米俚岛粑粑guzhe的做法面粉玉米粉豆粉比例为2:1:0.5豆粉越多面片越硬所以豆粉可以不加或者0.3-0.5就可以了没有加水只用了2个鸡蛋不要...
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![饺仂糍的做法和图解 好吃的饺仂糍家常做法]( "饺仂糍的做法和图解 好吃的饺仂糍家常做法")
- 饺仂糍在南雄是随处可见的小吃，记得吃得最多的是姨妈做的，每年秋收之后把谷子晒干了，就会用新米磨成浆来熬制饺仂皮，再胜自家做的“水落菜”，茄子🍆等等来做馅料。米熬制的饺仂皮口感要比澄面的好很多，但工续要麻烦。用料澄面1000g玉米粉100g黄栀子2个茄子500g酸笋100g辣椒适量...
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![腐皮鸭俚的做法和图解 好吃的腐皮鸭俚家常做法]( "腐皮鸭俚的做法和图解 好吃的腐皮鸭俚家常做法")
- 家族菜一个别人很少知道的菜名先生外婆留下的做法调整了原菜谱的食材工序一道菜味道不一定最好却是味蕾上的特别记忆对远去亲人的追思对故乡的眷念对往昔的感怀对家的依恋用料豆腐皮3张干香菇4朵肉末半斤莲藕小半节红薯粉糊状2调羹调料盐生抽蚝油白胡椒粉腐皮鸭俚的做法...
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![快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)做法]( "快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)做法")
- 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重，会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过，不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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![泡椒西兰花糍粑玉米饺的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒西兰花糍粑玉米饺做法]( "泡椒西兰花糍粑玉米饺的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒西兰花糍粑玉米饺做法")
- 砂锅乱炖。用砂锅更入味。突然想吃玉米饺，但是单独饺子太单调，配了绿色蔬菜西兰花，为了增加饱腹感，加了小糍粑。用料西兰花一个速冻玉米饺根据食量泡椒几个小糍粑一盒泡椒西兰花糍粑玉米饺的做法西兰花洗干净，用开水烫一次砂锅倒入2碗水，少量芝麻油，煮开水后，倒入适量酱油，耗油，油...
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![简单易学的角仔糍（米饺）美食做法]( "简单易学的角仔糍（米饺）美食做法")
- 从米粉开始制作，起码要两天的时间，要有点耐心。用料东北大米500克黄豆芽适量水烫菜适量猪肉末适量葱随量盐、酱油、蚝油、十三香、花椒粉、适量玉米油适量糯米粉50克角仔糍（米饺）的做法500克东北大米洗净，加水泡过夜，我是早上泡的，晚上开工。泡好的米加适量的水，用搅拌机打多几遍...
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烹调屋
