韩式拌粉条—拌粉条这么好吃的菜你居然还不会!
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拌粉条这么吃太过瘾了!
粉条真是一道无论怎么吃都会好吃的美食,粉条里放入不同的蔬菜和牛肉,就这单单一盘粉条也太下饭啦!这次牛肉腌的很到位,好吃到停不下来。粉条用的是韩国粉条,不过觉得韩国粉条和东北粉条比特别容易烂,所以比较适合拌着吃。喜欢粉条的宝宝们还在等什么。
用料
牛肉250g、粉条200g菠菜1把、胡萝卜半根洋葱半个、香菇6个黑木耳50g、盐、胡椒适量 | |
❣️牛肉拌料:生抽2大勺,白糖,料酒各一大勺,蒜末1/2大勺,香油1小勺,胡椒粉少量❣️菠菜拌料:盐和香油,白糖各半小勺。❣️香菇拌料:酱油,白糖,蒜末,香油各1小勺❣️搅拌时需要:酱油,香油各两大勺。胡椒少量。 |
韩式拌粉条—拌粉条这么好吃的菜你居然还不会!的做法
1. 牛肉放入拌料搅拌均匀,腌30分钟。
2.菠菜用热盐水焯一下,再用凉水涮一遍,捞出控出水分,拌入菠菜拌料。
3.香菇用热水焯一下去水分,放入拌料搅拌均匀。
4. 粉条在沸水中煮8~9分钟。用凉水涮两遍。
5.预热好的锅里撒上油,放入牛肉炒熟后捞出。6.另起锅,放入除了菠菜以外所有蔬菜,炒熟后放入牛肉,菠菜和粉条,拌入拌料。
做好滴
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