烹调屋蒜苔炒土豆片
- 家常菜
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用料
| 土豆 | 个 |
| 蒜苔 | |
| 木耳 | |
| 葱、姜、蒜末 | |
| 盐、生抽、糖、醋 | |
| 淀粉 |
蒜苔炒土豆片的做法
木耳提前泡好洗净、土豆切片、蒜苔切段备好。
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱、姜、蒜切末
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆片下油锅煎炒至金黄色
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出控油。
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅热后倒入油，依次放入姜、蒜、葱末炒出香味
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入所有菜翻炒均匀后加入盐、生抽、糖(少许)、醋调味
继续翻炒至蒜苔断生
最后勾芡即可出锅![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品图
![蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜苔炒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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