烹调屋土豆炒蒜苔火腿
- 菜谱
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小时候我妈总炒给我吃，一道很家常却很好吃的菜。
用料
| 土豆 | 一个 |
| 蒜苔 | 半把 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 葱姜 | 若干 |
| 老抽，生抽 | 一点点 |
| 鸡精，盐，五香粉 | 一点点 |
土豆炒蒜苔火腿的做法
土豆切条，最好比蒜苔细一点。
![土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我用的是双汇炒菜肠，第一次吃，味道不是很喜欢，大家可以拿其他肠。
![土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
火腿肠和蒜苔切好。
![土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备葱姜，五香粉（一点点就够了），烧油爆锅。
![土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
土豆放进去炒一会，土豆不容易熟，需要加一点水，防止糊锅，土豆7分熟后加蒜苔，加盐，鸡精，生抽，老抽一点点翻炒，然后再加火腿肠。
![土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆炒蒜苔火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
土豆要加一点水才能炒熟
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