香辣韭菜炒猪血
- 菜谱
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用料
猪血 | |
辅料:蒜泥,韭菜切刀成段,小米辣切刀成节。 | |
调料:盐,味精,鸡精,料酒,生抽,蚝油,豆瓣酱。 |
香辣韭菜炒猪血的做法
将主料洗净切刀成条块 ,锅中烧水下主料过水捞出沥干水分备用。
锅内少许油加入蒜泥,蚝油,小米辣豆瓣酱炒香加入主料调味(盐,味精,鸡精,生抽,料酒)加入韭菜翻炒出香味起锅装盘即可。
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