豆腐炖鲅鱼 家常菜 关注:2.95W次 用料 鲅鱼 2条 豆腐 1块 料酒 1勺 盐 4克 蒜 5瓣 酱油 1勺 八角 0.5个 姜 5片 十三香 1小勺 蚝油 1勺 老抽 1点点 豆腐炖鲅鱼的做法 2条鲅鱼大概2斤左右,洗净去内脏,切成大块,姜、蒜、料酒、生抽、十三香,盐、大料腌制10分钟。起锅烧油,油至6层热,下入鱼煎两面金黄,加入水,豆腐切成大片,大火炖开。 炖至20多分钟,汤汁粘稠,下入香菜,出锅,上菜,大米饭吃3碗。 标签: 豆腐 鲅鱼 豆腐炖鲅鱼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/p2lj72.html