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雪融抹茶凹蛋糕的做法食谱

简单易学的雪融抹茶凹蛋糕美食做法
  • 雪融抹茶凹蛋糕

  • 日本最火爆蛋糕之一!浓郁的黑巧搭配清香的抹茶,再加上丝滑的奶油,赞爆了,在春天吃最后一抹雪。用料生巧克力胚:牛奶40克玉米油35克低粉25克可可粉10克蛋黄70克蛋清135克细砂糖40克抹茶生巧慕斯:奶油67克白巧50抹茶粉6克牛奶35克糖4克吉利丁5克玉米糖浆5克抹面奶油:奶油150克细砂...
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“雪融花”蛋糕好吃的烹饪方法 “雪融花”蛋糕的地道做法和步骤
  • “雪融花”蛋糕

  • 做了一款蛋糕,因为材料有限(定的很多烘培材料迟迟到不了货),反倒做出了不一样的效果,像融化的冰雪,迎来了春天。蛋糕体就是最简单的6寸戚风蛋糕体,奶油有点融合了冰淇淋的做法。最后也没有裱花,只是用刮刀刮了些冰淇淋碎在表面做了装饰。可惜是忙于做蛋糕,好多照片没拍下来,先把方...
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不凹陷抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不凹陷抹茶戚风蛋糕做法
  • 不凹陷抹茶戚风蛋糕

  • 用料低筋面粉70克玉米淀粉10克鸡蛋5-6个细砂糖90克玉米油40克牛奶40克抹茶粉5-10克不凹陷抹茶戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄加30克糖绕圈搅拌,加牛奶和油,搅拌至无颗粒,抹茶粉、低粉和玉米粉过筛加到蛋黄液中,可以绕圈搅拌至无颗粒,提起能滴落状态。烤箱150度预热,蛋清分三...
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清新抹茶雪糕的详细做法大全,简单又营养的清新抹茶雪糕做法
  • 清新抹茶雪糕

  • 颜值高,操作简单口感比较细腻,既然做了雪糕就多做几种口味何妨。这是稍微需要加热的款,后面会附上巧克力脆皮的配方跟步骤。雪糕的菜谱就算传完了。这是我试过几种配方之后。觉得材料,操作都比较能接受,口感也还比较好的配方,给大家做个参考。也给自己记录一下用料抹茶粉(宇治白...
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黑巧克力抹茶凝酪凹蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力抹茶凝酪凹蛋糕🍰做法
  • 黑巧克力抹茶凝酪凹蛋糕🍰

  • 又做了生巧凝酪蛋糕,这次用浓郁的黑巧克力搭配清香的抹茶,再加上丝滑的奶油,吃起来赞爆了……❗️❗️你们一定要试试哦用料蛋糕体食材6寸黑巧克力110克淡奶油80克铁塔黄油50克鸡蛋3个爱乐甜0卡糖粉50克蛋黄用爱乐甜0卡糖粉50克蛋白用糯米粉25克可可粉40克盐一小撮抹茶生巧食材...
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简单易学的抹茶可可凹蛋糕美食做法
  • 抹茶可可凹蛋糕

  • 炎炎夏日,寻找一抹绿,一片雪。就在抹茶可可凹蛋糕,从冰箱取出,叉一小块放入口中,凉悠悠,甜中略带可可的苦味,抹茶的清香,沁人心脾。用料蛋糕体8寸牛奶75克玉米油60克糖60克低粉80克可可粉20克蛋清180克蛋黄105克玉米淀粉10克慕斯体白巧85克抹茶粉10克牛奶50克吉利丁片3片淡奶油12...
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抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕好吃的烹饪方法 抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕的地道做法和步骤
  • 抹茶雪崩蛋糕/奶盖蛋糕

  • 这款网红甜品流行了很久了,除了叫做雪崩蛋糕,还有很多名字,奶盖蛋糕、瀑布蛋糕等等。也有很多种做法,经过我多次尝试,确定了这个既简单好操作,又美味,又好看的配方用料抹茶戚风蛋糕鸡蛋2个牛奶45g玉米油30g低筋面粉45g抹茶粉8g细砂糖40g奶盖淡奶油250g牛奶50g细砂糖30g抹茶雪崩...
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No.82抹茶雪崩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的No.82抹茶雪崩蛋糕做法
  • No.82抹茶雪崩蛋糕

  • 【抹茶雪崩蛋糕】慕斯圈抽开奶盖像雪❄️一样落下…用手指蘸一嘴,甜丝丝的柔软,舒服的划过舌苔,绵密香软的蛋糕胚子…特有的抹茶苦融合奶盖,是正正好好的sweet…👩‍❤️‍💋‍👩用料鸡蛋3个玉米油28g冷开水38g盐0.5g低筋面粉58g细砂糖45g抹茶粉3g淡奶油200g细砂糖20g柠檬汁3滴装...
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6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘好吃的烹饪方法 6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的地道做法和步骤
  • 6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘

  • 视频有方子,下面描述也有方子用料抹茶若干小四卷1个6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的做法抹茶蛋糕:鸡蛋:5个/水:50g/玉米油:50g/砂糖:50g/低筋面粉:42g/抹茶:8g步骤:1.水+玉米油+低筋面粉+抹茶粉,搅拌,然后再加入蛋黄搅拌均匀(也就是后蛋法)2.蛋清分三次加入砂糖,打发到湿性...
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雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一的做法步骤及图解,美味正宗的雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一做法
  • 雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一

  • 初春最后一场雪下覆盖着绿意葱葱的草坪,再往下是肥沃的土地。如果你一刀切下这块蛋糕,这个场景就会全须全影地展露在你面前。带着抹茶的清香,雪顶的奶味以及殷实的巧克力芬芳。选择意象型蛋糕作为季节性主打是当下流行趋势。可以明显看到在经济下滑消费降级的时代,烘焙产品需...
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简单易学的抹茶半熟凹蛋糕美食做法
  • 抹茶半熟凹蛋糕

  • 在书店看到的,记录下来自用用料全蛋50g蛋黄40g细砂糖35g低筋面粉20g抹茶粉2g抹茶半熟凹蛋糕的做法全蛋加蛋黄加细砂糖混合均匀边搅拌边隔水加热至40℃后离火,继续将蛋液打到浓稠发白(举起搅拌器时滴落下来的蛋糊缓慢,且可留下清楚的痕迹不会立即摊平)将低筋面粉、抹茶粉过筛后...
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抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕做法
  • 抹茶手作 | 抹茶牛油果雪糕

  • 啊...好热...感觉好像要融化掉了...怎么会没有一点点的风...窗外的知了也叫个不停...空调也很给力的坏掉了啊...说好了做彼此的天使呢...好在冰箱还在!好想瘫在冰箱的冷冻层里啊!啊...冰箱瘫估计比北京瘫更加舒服的样子!这简直是给了我第二条生命呢!咦?刚好冰箱还有一只牛油果...
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简单易学的雪绒抹茶凹蛋糕美食做法
嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黄蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黄蛋糕)做法
  • 嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黄蛋糕)

  • 做大口酥和小酥球剩了四个蛋黄,冷藏了一宿做了个凹凹蛋黄蛋糕,嗷嗷的香啊,哈哈!用料低筋面粉60克蛋黄4个油少许糖50克蜂蜜5克牛奶51克味精微量嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黄蛋糕)的做法蛋黄手动打蛋器打浓匀,加入糖再打匀,牛奶和低粉味精一起加入,翻拌至无粗颗粒,加入蜂蜜,翻拌均匀模具内壁涂...
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快手又好吃!抹茶蔓越莓蜂蜜凹蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手又好吃!抹茶蔓越莓蜂蜜凹蛋糕做法
  • 快手又好吃!抹茶蔓越莓蜂蜜凹蛋糕

  • 因为家里正好有抹茶粉和蔓越莓,我就按照网上蜂蜜凹蛋糕的方子改了改,没想到超好吃!!方子是六寸哦用料蜂蜜15g抹茶粉5克蛋黄2个全蛋1个糖粉20克低筋面粉20克蔓越莓适量快手又好吃!抹茶蔓越莓蜂蜜凹蛋糕的做法准备40度左右的温水,将鸡蛋和蛋黄加入糖粉和蜂蜜隔着温水用打蛋器高速...
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抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊做法
  • 抹茶凹蛋糕--绵软又Q弹😊

  • 慕斯部分是用白巧做的,搭上清新的抹茶粉,口感特别轻盈,一点都不腻,和香气四溢的蛋糕胚叠一起,绵软又Q弹,绝绝子!用料生巧克力胚牛奶40g玉米油35g糖40g蛋白135g低粉30g蛋黄70g可可粉30g抹茶生巧慕斯白巧50g抹茶粉6g糖4g牛奶35g吉利丁片1.5片水饴5g淡奶油300g淡奶油打发淡奶油300g...
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「雪绒抹茶凹蛋糕」戚风失败的拯救方法!完美!的做法步骤及图解,美味正宗的「雪绒抹茶凹蛋糕」戚风失败的拯救方法!完美!做法
  • 【雪绒抹茶凹蛋糕】戚风失败的拯救方法!完美!

  • 这个凹蛋糕,就是用凹陷的戚风蛋糕胚做出来的。免去复杂的组装,抹茶慕斯往凹槽里随意一倒,出来的蛋糕切面就无敌好看~以后大家要是不小心烤出来凹陷的蛋糕,用这个方子来挽救准没错!!!当然,要故意烤一个凹陷的蛋糕,不能全看运气,得铺张油纸在底部,还得加大蛋糕糊的厚重度。我这次在蛋...
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巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶雪糕蛋糕做法
  • 巧克力抹茶雪糕蛋糕

  • 好吃易做,夏天到了,哈起来吧~用料淡奶油260g抹茶粉10g可可粉10g炼奶80g朗姆酒10g黑巧克力碎15g果仁碎若干戚风或海绵蛋糕一片(做底)巧克力抹茶雪糕蛋糕的做法首先做一片蛋糕底,戚风海绵都行。我是做小五卷的时候剩下一点蛋糕糊拿来烤,烤熟就行烤之前底下垫一片油纸。烤的时候...
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乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕做法
  • 乐葵雪糕模具之草莓雪糕&抹茶蛋糕

  • 很幸运的抽中了乐葵雪糕模具体验官,一收到漂亮的乐葵雪糕模具就立刻做了草莓味和抹茶味的雪糕给宝贝们吃,草莓酱是我自制的,前面有食谱,抹茶味我用的不是抹茶粉而是Melrose植物精粹粉,俗称绿瘦子,它是用天然的大麦草,小麦草以及绿球藻和小球藻组成,富含纤维素,叶绿素,矿物质等营养...
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抹茶雪碧蛋糕(图解)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪碧蛋糕(图解)做法
  • 抹茶雪碧蛋糕(图解)

  • 在b站看到好多的可口可乐蛋糕和布丁的视频就想做做试试看……蛋糕胚是用缱绻曲的菠菜戚风的方子一半的量这个我做了两瓶500lg装的雪碧用料蛋糕胚(用的是曲子的菠菜戚风的方子)一半的量鸡蛋2个低粉35g菠菜汁28g油24g糖30g柠檬汁3滴夹层大芒果1个奶油300g奶油奶酪150g糖15g柠...
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抹茶雪域蛋糕|抹茶控的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪域蛋糕|抹茶控做法
  • 抹茶雪域蛋糕|抹茶控

  • 小情人除了抹茶红豆蛋糕卷,不吃别的抹茶味甜品,却爱上了必胜客的抹茶雪域蛋糕,让我给他做,参考了几个方子,也算做出来了,味道他还是很满意的有些图片忘记拍了,下次做的时候补上用料🍵抹茶戚风蛋糕胚:6寸鸡蛋3个(55克/个)牛奶60克玉米油40克抹茶粉7克低筋面粉55克细砂糖45克🍵抹茶冰...
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不会融化的雪糕蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不会融化的雪糕蛋糕做法
  • 不会融化的雪糕蛋糕

  • 因为孩子太小不大适合吃冰淇淋,所以结合网上资源研究出了海绵蛋糕版本的雪糕蛋糕,孩子笑得合不拢嘴是我最大的满足(≧ω≦)用料牛奶克细砂糖克鸡蛋不会融化的雪糕蛋糕的做法有兴趣的厨友可以先收藏,等我有空细化菜谱晚些上传详细步骤小贴士有兴趣的厨友可以先收藏,等我有空细...
  • 20118
抹茶凹蛋糕的做法和图解 好吃的抹茶凹蛋糕家常做法
  • 抹茶凹蛋糕

  • 个人还是比较能吃甜的甜品🍮的,但是,其他方子还是有些偏甜,所以少放了蜂蜜,希望你们喜欢,抹茶粉可以按个人喜好放,我比较喜欢抹茶的茶味就放的相对多一些。用料鸡蛋4只糖30g蜂蜜25g抹茶粉10g低粉30g抹茶凹蛋糕的做法把鸡蛋🍳,糖,蜂蜜一起打发,有纹路就好了。加入低粉,抹茶粉一起拌...
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抹茶红豆雪糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶红豆雪糕做法
  • 抹茶红豆雪糕

  • 抹茶和红豆绝对是经典搭配了,浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆,那可是相当的好吃啊,抹茶控们千万不要错过了。用料淡奶油150g酸奶200g奶粉15g巧克力120g椰子油36g抹茶粉5g抹茶红豆雪糕的做法碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶粉搅拌均匀倒入模具深度一半左右震动模具使其均匀,插入...
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抹茶雪糕的做法和图解 好吃的抹茶雪糕家常做法
  • 抹茶雪糕

  • 最近迷上了做雪糕,不过最喜欢的还是抹茶雪糕,此款雪糕,细腻,没有一点冰。用料抹茶15克蛋黄2个细砂糖90克淡奶油250毫升牛奶200毫升抹茶雪糕的做法先来一张大合照将白砂糖,蛋黄,与牛奶混合,搅拌均匀放入锅中加热,不要烧开,烫烫的就好将煮后的蛋奶液加一部分放入抹茶粉中,搅拌均匀至...
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