烹调屋尖椒炒鱿鱼
- 家常菜
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用料
| 鱿鱼 | |
| 青椒 | |
| 蒜苗 | |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
食材一览
![尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第2张]( "尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第2张")
热锅下油，放入部分姜丝爆香
![尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第3张]( "尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第3张")
放入鱿鱼丝，大火翻炒熟（开始卷起来），装盘备用
![尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第4张]( "尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第4张")
热锅下油，放入姜丝、蒜头爆香，加入尖椒丝和蒜苗，大火翻炒出香味
![尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第5张]( "尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第5张")
加入刚才炒好的鱿鱼丝，一起翻炒，加入酱油继续翻炒一会
![尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第6张]( "尖椒炒鱿鱼的做法步骤图，尖椒炒鱿鱼怎么做好吃 第6张")
鱿鱼丝入色后，关火装盘，来一碗白米饭🍚……
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小贴士
这菜要新鲜鱿鱼才嫩口
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