孜然雞腿骨

用料  

孜然雞腿骨的做法  

1. 做法：
   1,雞脆骨洗淨，瀝幹水分
   2,醃製雞脆骨,加入白酒，生抽,鹽，白胡椒粉,生粉,攪拌均勻,醃製20分鐘俻用
   3,熱鍋起油，將雞腿骨炸至金黃撈出俻用
   4,起一口乾淨的鍋,下薑末,蒜蓉,炸過的雞脆骨,少许生抽,翻炒均勻,撒上孜然粉,辣椒粉,蔥花炒均
   5,起鍋時撒點白芝麻蔥花點綴即可。

2. 香噴噴的雞脆骨就做好了

3. 成品
   來沒想寫菜譜
   但是真的很好吃
   所以就寫了！