超简单的口蘑炒肉
- 家常菜
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两个人实在不想吃外卖,第一次试着做饭,烫了手,多放了盐,但还是很满足,感觉做饭很简单嘛(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡
用料
口蘑 | 个 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
超简单的口蘑炒肉的做法
口蘑洗干净,切片
超市买的生鲜冷冻后腿肉放进微波炉解冻两分钟,切片
把切好的肉放进碗里,倒蚝油、生抽,用筷子搅拌,腌制五分钟。【一定要腌!】
锅里倒少量油,放入口蘑炒到变色
把口蘑倒到碗里,再加一点点油,倒入肉片,炒至变色,再把口蘑倒入锅里一起炒
加盐、酱油,再炒个十秒钟左右即可出锅
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