猪油渣拌黄瓜

用料  

猪油渣拌黄瓜的做法  

1. 猪肥肉切成丁熬成油，取渣备用

2. 依次加入葱姜蒜黄瓜青红辣椒丁，加少许盐，白糖、酱油拌匀即可享用。
   夏日里的一道美味零食。