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蒸油的做法食谱

蒸油卷子的做法和图解 好吃的蒸油卷子家常做法

  • 蒸油卷子

  • 用料水克面两水瓢碱面盐油底子蒸油卷子的做法盆里加水，加两大水瓢面，先揉均匀，一条一条的，然后再加水，揉成一团面夏天，吃完午饭后和面，晚上5点可以铡面。菜板上放上面粉和碱面（揉碎，一小撮）混合物，然后开始铡面，一直不断在菜板去放面粉，大概20-30分钟用菜刀把面切两半，变成长方体，用大擀...
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蒸油蛤的做法和图解 好吃的蒸油蛤家常做法

  • 蒸油蛤

  • 比花蛤鲜嫩点用料油蛤适量盐一捏捏欧芹碎/葱花适量油少许蒸油蛤的做法1.油蛤洗净沥水2.贝壳装盘，不放水，一捏捏盐冷水上锅，水开后蒸至开口3.不喜葱花的撒少许欧芹碎少许油烧热，泼油贝壳上挖点汤汁一起吃小贴士贝壳本身有咸度，一捏盐足够，或者盐不放...
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简单易学的蒸油泼辣子丝瓜美食做法

  • 蒸油泼辣子丝瓜

  • 用料丝瓜1根生抽1勺蒜5瓣蚝油少许油泼辣子一勺蒸油泼辣子丝瓜的做法丝瓜去皮切块上锅蒸5分钟颜色翠绿就好另起一锅一勺花生油煸蒜放入生抽差不多两勺蚝油少许最后加一勺自制油泼辣子把蒸好的丝瓜拿出来最好把丝瓜出的水过滤掉。然后把酱汁均匀的浇在丝瓜上！完工啦开吃专属...
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油蒸鱼的做法和图解 好吃的油蒸鱼家常做法

  • 油蒸鱼

  • 用料鱼1条油蒸鱼的做法擦干鱼，切花刀，双面撒盐，静置5分钟。酱：蚝油1➕酱油1.5➕米酒2➕糖1/3➕香油➕白胡椒粉。大碗里，放入整根葱，姜片，盐，米酒，在碗里捏出葱液和姜汁。鱼擦干净后，浸到米酒葱姜液中。盘子上架上筷子，放上鱼，铺葱姜，淋上酱汁，放上猪板油片。蒸锅蒸8分钟。...
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茶油蒸鱼的做法和图解 好吃的茶油蒸鱼家常做法

  • 茶油蒸鱼

  • 简单又美味用料草鱼条茶油克蒸鱼豉油勺姜片盐克鸡精勺干辣椒面适量茶油蒸鱼的做法新鲜鱼切块，在鱼的表面横切几刀（方便入味）如图大小。放半勺盐，给鱼来个按摩（用盐腌制15分钟，可使鱼肉变紧实）。鱼腌制期间，把姜切成丝或者片，看个人喜好，都可以。鱼腌制入味后，倒入2勺蒸鱼豉油，用手涂...
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蒸鱼豉油的做法和图解 好吃的蒸鱼豉油家常做法

  • 蒸鱼豉油

  • 用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅，把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去，再放入2.5勺蒸鱼豉油撒均匀上锅蒸2分钟4、关火闷2分钟5、把刚刚的葱姜片扔了。放入新的葱姜片。超...
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鸭油蒸蛋的做法和图解 好吃的鸭油蒸蛋家常做法

  • 鸭油蒸蛋

  • 红烧鸭子炖出好多鸭油，刷视频刷了一道鸭油蒸蛋，就当做早饭安排上。用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍量鸭油1小勺生抽适量勺鸭油蒸蛋的做法主料：鸡蛋和鸭油碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。倒入1.5倍温水，鸡蛋和水搅拌均匀后可以过筛，或者用勺子撇出浮沫。我好久没做了只放了1倍水，主要怕...
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葱油蒸鱼的做法和图解 好吃的葱油蒸鱼家常做法

  • 葱油蒸鱼

  • 用料活鱼1条生抽少许油50克葱2根盐0.5克姜丝适量葱油蒸鱼的做法1.菜市场买回来的活鱼，让摊主帮忙杀了，剖开成肉离骨不离的两片。2.蒸笼烧水。3.鱼盘最下方垫姜丝和葱段，鱼洗干净摆上去，抹盐，按自己喜欢的口味淋上酱油。4.水开后中大火蒸6～8分钟。5.把葱切段后撕成丝，或者切丝。6...
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无油蒸面的做法和图解 好吃的无油蒸面家常做法

  • 无油蒸面

  • 做低脂餐越来越得心应手了，因为无油烹饪后发现水炒菜也很好吃，可以吃出菜味，无油后洗洗刷刷也变得超级简单，每次洗碗水一冲即净。身体也是一样，会越来越干净，炎症也越来越小，从前年腰痛，手指痛，去年初抬胳膊痛，到今年浑身都舒坦，头发也掉的少了，毛孔也干净了，越来越爱低脂纯素，感恩徐嘉...
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蒸油渣的做法和图解 好吃的蒸油渣家常做法

  • 蒸油渣

  • 用料剁辣椒适量油渣适量老干妈或者辣椒豆豉油适量蒸油渣的做法前两天炼大油剩的油渣黄色或者红色的剁辣椒这是瓶装的，比陶华碧老干妈要辣许多，不喜欢太辣的，可以用老干妈剁辣椒和老干妈拌进油渣，适当加一点点味精，拌匀剁辣椒和老干妈含盐量高，所以不要放盐啦！保鲜膜封好，进蒸锅，上...
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豉油蒸豉油的做法和图解 好吃的豉油蒸豉油家常做法

  • 豉油蒸豉油

  • 用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼：新鲜鲳鱼处理干净，用刀在鱼身划上几刀，放花雕和胡椒粉，少许盐腌制片刻，然后冲洗干净，放入盘中，放上葱姜丝、辣椒丝，少许油，花雕，水开后入锅大火蒸7-8分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜和辣...
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豉油蒸虾的做法和图解 好吃的豉油蒸虾家常做法

  • 豉油蒸虾

  • 超市买来的活虾很新鲜，信手拈来一次新尝试。过程非油炸，操作零难度。更主要的是，虾肉吃起来Q弹劲道，爽口不说还营养美味，来一波？！用料虾16只料酒1勺盐3克姜2片小葱2根蒸鱼豉油3勺红辣椒1个豉油蒸虾的做法先来说一下虾线的问题，一般的饭店通常是不取虾线的。作为虾的消化系统，虾线...
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酱油蒸鸡蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版

  • 酱油蒸鸡蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

  • 用料生抽15克黑胡椒粉1克糖1克水30克肉沫20克鸡蛋3个食用油5克葱粒适量酱油蒸鸡蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法五花肉剁成肉末，加入少许盐拌均备用生抽、白胡椒粉、糖水放入碗搅拌均再加加入肉末拌均打入3个鸡蛋，继续加入色拉油放入蒸烤箱蒸8分钟出炉，撒上葱粒即可...
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麻油蒸鸡的做法和图解 好吃的麻油蒸鸡家常做法

  • 麻油蒸鸡

  • 又是一道公司餐，全程7分钟搞定用料鸡腿1只麻油2勺酱油1勺盐少许姜片5片麻油蒸鸡的做法把鸡洗干净沥干，把所以的材料放进去腌制，（我用回之前的袋子）放入冰箱冷藏或直接蒸也行，我早上在公司弄妥，下午就直接蒸。放入电饭煲和米饭一起煮熟。走起！小贴士可配香菇，金针菇，白萝卜...
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酱油蒸肉的做法和图解 好吃的酱油蒸肉家常做法

  • 酱油蒸肉

  • 有了宝宝以后，经过一年的实践，好像可以告别厨房小白了，也感谢下厨房的软件和各位厨友，真的很感谢！做可口的美食给自己和自己爱的人！用料猪肉（半肥半瘦）适量葱姜蒜适量花椒粉适量十三香适量生抽适量老抽一点点就好花椒十几粒八角两个桂皮一小块香叶两三片料酒吃饭小勺两勺盐，味精油...
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油蒸咸菜的做法和图解 好吃的油蒸咸菜家常做法

  • 油蒸咸菜

  • 用料👵咸菜一碟食用油一勺白糖一勺到两勺油蒸咸菜的做法咸菜可切可不切，嫌弃太长的对半切即可！装盘，➕一勺油，➕一勺多白糖bb：糖和油自由发挥！我觉得多加点好吃！...
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油饼（蒸）的做法和图解 好吃的油饼（蒸）家常做法

  • 油饼（蒸）

  • 香香软软的。用料面粉四勺（量米勺）酵母适量细糖两勺水适量油适量香葱花适量盐适量油饼（蒸）的做法除油葱花盐以外，所有材料和成略软的面团，发酵后分成小剂子，擀成大薄片，撒适量的盐，油，葱花。两边对折，叠成长条型。中间切一刀，一分为二，切开的口的地方用手捏紧防止出油。二次醒发十几分...
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蒸油底肉的做法和图解 好吃的蒸油底肉家常做法

  • 蒸油底肉

  • 用料油底肉蒸油底肉的做法取出两块肉蒸一下，融化猪肉其中一块肉切片，蒸15分钟另一块肉，炒着吃～配料：葱姜蒜苗炝锅，放入少许红椒，下肉片翻炒...
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油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）做法

  • 油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）

  • 用料鸡蛋2个油条适量（用了半根）盐约1克葱花（可不放）少许生抽少许油炸鬼蒸鸡蛋（油条蒸蛋羹）的做法2个鸡蛋，放水量为一个蛋2/3蛋壳用了壳水，2个蛋放6个蛋壳的水，然后加丁点盐的1克，把蛋打备用。油条切薄片备用。蛋液倒入宽口深底盘子里把油条片铺在蛋液里。撒上小许葱花，不加也可以，加...
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蚝油蒸蛋的做法和图解 好吃的蚝油蒸蛋家常做法

  • 蚝油蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个蚝油少量葱少量蚝油蒸蛋的做法鸡蛋1个打散，倒入蚝油3滴左右，（蚝油不需要多，口味重的多加一些）加38°温开水，水量是鸡蛋打散后一半的量凉水上锅，蒸15分钟就好了，装饰葱花开吃...
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蒸油鸡的做法和图解 好吃的蒸油鸡家常做法

  • 蒸油鸡

  • 印象记得，冬腊月上，茶油榨出来后，妈妈会用黑鸡蒸油鸡给我们吃，淋上小碗山茶油，盆底铺上一些黑豆或者小黄豆，大人觉得这样吃鸡是最有营养的。蒸熟后顾不上烫手，小孩儿就会盯着鸡腿想去撕，知道哪个部位会是自己的用料鸡1只茶油适量黄豆适量盐适量生姜适量天麻适量葱适量蒸油鸡的做...
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蒸油香的做法和图解 好吃的蒸油香家常做法

  • 蒸油香

  • 新疆马姐分享用料面粉600克小苏打2克酵母3克温水380克蒸油香的做法600克面粉，两克小苏打，三克酵母粉，380克温水，和成偏软的面团。醒发50分钟，揉一揉，排气。分成两份醒发面团擀薄擀大。油酥:一半牛油(液体)，一半植物油。面团抹上油酥，撒上香豆粉。边拽边卷。卷起来，醒发。分成一节...
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蒸排骨-无油蒸箱版，免油烟的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨-无油蒸箱版，免油烟做法

  • 蒸排骨-无油蒸箱版，免油烟

  • 用料排骨10块土豆1个淀粉适量葱姜蒜适量耗油、生抽、料酒、盐、白砂糖用量如下郫县豆瓣酱or老干妈等等适量（可省略）蒸排骨-无油蒸箱版，免油烟的做法①切葱花备用②切姜片、蒜末备用③调汁：1勺耗油，2勺生抽，1勺料酒，半勺淀粉，调料瓶的半勺盐，捏一点白砂糖，搅拌均匀备用④土豆切块泡...
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蒸油卷的做法和图解 好吃的蒸油卷家常做法

  • 蒸油卷

  • 用料面粉1000克酵母15克辣椒油适量白糖15克克水大概500克蒸油卷的做法揉好的面团加辣椒油，卷成卷。把分好的面段翻过来，筷子压在上面压一下。反转面团之后放在一边等待二次醒发。大概要二十分钟。上锅蒸，馒头下面不放笼布需要刷薄薄一层油。硬面蒸二十五分钟，软点的面二十分...
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清蒸油蛤的做法和图解 好吃的清蒸油蛤家常做法

  • 清蒸油蛤

  • 用料姜两片切丝料酒2勺蒸鱼豉油4勺葱花适量热油适量清蒸油蛤的做法挑伸舌头的比较新鲜，回家放入水➕盐巴泡一小时吐吐沙子。然后清洗一遍洗干净的油蛤放入盘中，姜丝放上面，淋点料酒，冷水下锅蒸8-9分钟关火🔥，放入葱花，淋上蒸鱼豉油，最后，淋入热油激发香味～小贴士这样就得到一盘完...
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