超简单的干煸四季豆
- 家常菜
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辅料可以根据自己口味调整,步骤只是参考,可以随意增减哦~让我们一起动起来吧!
用料
四季豆 | 1小袋 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 勺 |
超简单的干煸四季豆的做法
将四季豆手掰去掉头尾并掰成段,洗净备用
蒜姜切丁/干辣椒切段,备用
热锅放油(多放些油要炸下四季豆),油热后加入四季豆,可以炸的时间长点,四季豆一定要炸熟,四季豆表面皱起差不多就可以出锅了
锅中放油,加蒜姜干辣椒花椒炒出香味
出香味后加入炸好的四季豆,加盐 味精 生抽 十三香 味极鲜,翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
四季豆切记一定要炸熟!炸至表面皱起!
调料不固定,可以根据自己口味增减
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四季豆
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