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宁夏炒烩肉的做法食谱

宁夏炒烩肉的做法和图解 好吃的宁夏炒烩肉家常做法

  • 宁夏炒烩肉

  • 去了趟宁夏，爱上了一道菜，炒烩肉。牛肉浸入番茄汁，粉条吸足番茄牛肉味，实在是让人不得不爱啊。。用料熟酱牛肉250克西红柿一大个粉条100克洋葱50克青椒一棵土豆一个姜适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量食用油适量宁夏炒烩肉的做法将所有食材切片，粉条提前泡发备用。锅内倒入食用...
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宁夏碗蒸鸡的做法和图解 好吃的宁夏碗蒸鸡家常做法

  • 宁夏碗蒸鸡

  • 用料鸡肉适量葱末，姜末，干红辣椒适量个盐，味精，鸡精，五香粉，胡麻油，面粉适量宁夏碗蒸鸡的做法准备好食材，鸡肉清洗干净放入调料，盐，味精，鸡精，五香粉葱姜末放进去面粉放进去油热泼入碗中搅拌均匀，加入一点点水上锅蒸一个小时，出锅，香迷糊了...
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宁夏特色美食——烩肉的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏特色美食——烩肉做法

  • 宁夏特色美食——烩肉

  • 配上米饭和蒜，再喝口汤，就是人间美味啦。用料羊肉汤半锅胡椒粉一点羊肉片一大碗粉条一大把盐3勺姜适量葱花适量蒜适量羊油辣椒适量味精一点醋挺多的宁夏特色美食——烩肉的做法准备食材：羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。放入煮羊肉的羊肉汤，加热。这些羊肉汤是做三碗...
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简单易学的宁夏牛肉炒糊饽美食做法

  • 宁夏牛肉炒糊饽

  • 用料面粉500克牛肉100克大葱1根姜4片蒜8瓣干辣椒8个西红柿1个土豆1个螺丝椒1个韭菜1把蒜苗1根生抽1勺料酒1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺豆豉1勺八角1个桂皮1块宁夏牛肉炒糊饽的做法面粉加少许盐、油，冷水和面，搅拌至能裹在筷子上，盖上保鲜膜醒半小时揉至一团，盖上保鲜膜继续醒半小...
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宁夏凉皮的做法和图解 好吃的宁夏凉皮家常做法

  • 宁夏凉皮

  • 昂们宁夏凉皮的特点就是色泽红亮而且汤汁多，吃起来酸爽香辣过瘾，吃完凉皮还可以喝汤😂。小时候没啥吃的，每年夏天妈妈都会给我们做一两次凉皮，自己洗面自己蒸自己拌，凉皮就是夏日里最美味的吃食了。用料蒸好的凉皮面筋半斤黄瓜半根胡萝卜半根大料若干具体见步骤1黄芥末粉一勺...
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宁夏蒸艾的做法和图解 好吃的宁夏蒸艾家常做法

  • 宁夏蒸艾

  • 南方吃艾是做青团，宁夏红吃艾是蒸着吃。用料艾叶2斤面粉1斤-2斤调味醋汁适量宁夏蒸艾的做法艾叶摘洗干净切1-2指宽，1.5厘米左右放入盆中撒面粉拌匀尽量让艾叶都粘上面粉上锅蒸制20分钟，取出晾凉。浇上自己喜欢的调料汁即可。爱吃辣子的可以再放些油泼辣子。...
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宁夏盐水羊肉的详细做法大全,简单又营养的宁夏盐水羊肉做法

  • 宁夏盐水羊肉

  • 选用宁夏滩羊肉，制作宁夏盐水羊肉，本地朋友教我的方法，分享给大家。用料盐50克羊肉2000克姜5-6片花椒20粒宁夏盐水羊肉的做法选用宁夏滩羊肉，羊肉用冷水浸泡1-2小时，然后洗净冷水下锅，锅内放20粒左右的花椒，可以提香，加入5-6片姜，开始煮煮45分钟，煮开后加盐，盐可多放，吃的时候再加其...
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宁夏黄渠桥爆炒羊羔肉的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏黄渠桥爆炒羊羔肉做法

  • 宁夏黄渠桥爆炒羊羔肉

  • 作为一个漂泊在外二十余载的宁夏人，每每嘴馋家乡的美食，便只能自己动手，丰衣足食。像这道黄渠桥爆炒羊羔肉，便是我家出镜率相当高的一道菜，也是分外解乡愁的一道菜。这道菜在我们宁夏是很出名的，因当地水质偏碱性，再加上盐碱地喂出来的宁夏滩羊肉，使得做出的羊肉鲜嫩不膻，配以当地...
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宁夏滩羊的做法和图解 好吃的宁夏滩羊家常做法

  • 宁夏滩羊

  • 看了山海情，种草了滩羊，京东下单，第二天就到了，很新鲜～用料羊排2000克枸杞若干红枣5颗姜片5片小葱2根可选食材花椒，大料等宁夏滩羊的做法提前解冻，入冷水泡一个小时洗干净，剁开，入锅里凉水～煮开后，有浮沫耐心用勺清出来加入绑好的葱，姜片，枸杞，大枣。如喜欢香料可加入花椒等，可以不加。...
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宁夏厨房的做法和图解 好吃的宁夏厨房家常做法

  • 宁夏厨房

  • 用料鸡蛋2个牛肉200克豆腐1块宁夏厨房的做法牛肉豆腐蒸鸡蛋第一步：一块豆腐两边打入2个鸡蛋🥚，洒些盐，些许料酒，些许生抽，些许海鲜酱油，放在烧开水的锅里蒸，2个蛋蒸8分熟关火起盖，端出来放一边等候。第二步：油加热倒入牛肉翻炒，倒入生抽，蚝油，海鲜酱油，盐，根据个人口味些许放入。牛肉炒...
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宁夏肉夹馍的做法和图解 好吃的宁夏肉夹馍家常做法

  • 宁夏肉夹馍

  • 每年回宁夏省亲的日子，心心念念的就是夜晚街边才有的肉夹馍，老板熟练地掂着炒勺，随着食材和调料的碰撞，香味扑面而来，口水早已流了一地。不能回去的日子里，潜心钻研成此菜谱以解对肉夹馍的相思。用料面粉500克酵母5克牛肉选用脂肪含量多一些的洋葱随意尖椒随意蒜苔随意孜然粉随...
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宁夏清炖羊肉（滩羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏清炖羊肉（滩羊肉）做法

  • 宁夏清炖羊肉（滩羊肉）

  • 用料羊肉克花椒粒盐克姜片宁夏清炖羊肉（滩羊肉）的做法羊肉洗净，冷水浸泡去除血水。羊肉切大块，冷水下锅，放入姜片。开大火，水沸腾后撇去浮沫。将撇去浮沫的汤汁，羊肉，姜片放入高压锅中，加入少许花椒，压25-30分钟。加入盐调味，将大块的羊肉切小块盛盘。如若觉得盐不够，可在盛盘的羊肉...
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宁夏油饼的做法和图解 好吃的宁夏油饼家常做法

  • 宁夏油饼

  • 山水情里的油饼用料油克100盐克63个宁夏油饼的做法少许油3个鸡蛋3半斤面粉做油面再用3斤面粉发酵粉和面将两种面充分揉在一起放到温暖处发到两倍大小起油锅开始炸油饼...
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宁夏粉汤的做法和图解 好吃的宁夏粉汤家常做法

  • 宁夏粉汤

  • 大家应该都吃过凉粉，这道菜就是用凉粉做成热汤，秋冬吃一碗，暖呼呼的，简直不要太幸福。用料食材凉粉按需胡萝卜1根木耳按需猪肉糜按需北豆腐按需西红柿1个青椒1个小葱一根生姜少许蒜调料胡麻油料酒生抽淀粉盐醋鸡精白糖白胡椒粉宁夏粉汤的做法做一盆凉粉，晾凉切块儿备用。凉粉...
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宁夏烩粉的做法和图解 好吃的宁夏烩粉家常做法

  • 宁夏烩粉

  • 用料宽粉条把土豆半个香菜1根豆腐皮适量小油菜2棵芝麻少许醋适量生抽适量辣椒面适量食用油适量小米椒1个花椒油适量盐少许鸡精少许芝麻酱宁夏烩粉的做法买来宽粉条（土豆粉）放凉水泡几个小时。宽粉一般比较硬，凉水泡的粉条更有韧性。拿一只大碗，放入芝麻、辣椒面，食用油烧热，浇...
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宁夏烩牛肉的做法和图解 好吃的宁夏烩牛肉家常做法

  • 宁夏烩牛肉

  • 宁夏人生活中少不了的特色美食之一就有烩肉。在宁夏，不论汉族还是少数民族，都喜欢吃，有汤有肉有菜，还有好吃的粉条。汤底是煮牛肉或羊肉的汤，味道鲜美，营养丰富，真正的人间美味啊。用料熟牛肉片适量粉条适量豆腐适量西红柿适量青椒适量牛肉汤适量干辣椒面、葱、姜、花椒适量香菜...
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宁夏炒肉片的做法和图解 好吃的宁夏炒肉片家常做法

  • 宁夏炒肉片

  • 暂存用料生抽2勺羊肉2斤料酒勺鸡精勺盐克宁夏炒肉片的做法冷锅热油（色拉油，放入羊肉片＋生姜，水份炒干后，加入辣椒干和葱末，放调料（十三香），加入蒜末，盐，辣椒面，加入生抽，老抽，然后加粉条，辣椒丝等，加水或羊肉汤，最后加味精，出锅！...
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宁夏，银川的做法和图解 好吃的宁夏，银川家常做法

  • 宁夏，银川

  • 宁夏回族自治区，去了<<舌尖上的中国>>推荐的国强手抓。用料😋宁夏，银川的做法宝贝儿走在银川的路上天阴阴但心情美丽香豆饼牛肉烫面油襄，我的最爱凉拌羊蹄招牌茄子黄渠桥生炒羊肉清香苟杞苗炒夹板照片丢了好几张还有的发发纪念旅行与美食...
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肉档老板教的「宁夏炒烩肉」，好吃到我一周光顾他7次！的做法步骤及图解,美味正宗的肉档老板教的「宁夏炒烩肉」，好吃到我一周光顾他7次！做法

  • 肉档老板教的【宁夏炒烩肉】，好吃到我一周光顾他7次！

  • 炒烩肉说白了就是一锅大杂烩，有肉有菜，模样粗犷，滋味浓厚。 肉一般就是牛羊肉，挑后腿或者上脑部位，肥瘦相间，吃起来香而不腻。 唯一不能缺的，就是要抓一把粉条进去，这道菜的灵魂才算完整。 粉条将香浓的汤汁吃得透透的，变得软耙爽滑，入味得很！ 最爽的吃法是将肉和蔬菜像叠罗汉似...
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宁夏烩肉的做法和图解 好吃的宁夏烩肉家常做法

  • 宁夏烩肉

  • 用料炖肉汤1碗熟牛肉适量粉条1把香菜适量根葱花1根羊油辣椒适量宁夏烩肉的做法炖肉汤倒锅里加适量水烧开粉条泡好熟牛肉见上个菜谱切片准备羊油辣椒葱花香菜锅开放粉条和切好的肉煮开粉条煮熟，因为肉本身就是熟的。加入羊油辣椒葱花香菜搅拌，完成...
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宁夏羊肉串的做法和图解 好吃的宁夏羊肉串家常做法

  • 宁夏羊肉串

  • 我有一个爱撸串儿的老公，疫情期间不能出去吃，真是憋坏了。于是入了一个烧烤架，下单买了一箱宁夏滩羊肉，在家咱们烧烤走起来！用料羊腿肉克孜然粉勺辣椒粉勺花椒粉胡椒粉洋葱个苹果盐克葱姜蒜食用油克宁夏羊肉串的做法羊后腿肉切成小块儿，葱、姜切片，蒜拍碎，洋葱切丝，苹果切片，把这些...
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宁夏烤馍的做法和图解 好吃的宁夏烤馍家常做法

  • 宁夏烤馍

  • 西北地区的特色小吃。用料面粉400克酵母4克盐1克糖10克水225克———————亚麻籽油50克姜黄粉10克盐3克面粉50克宁夏烤馍的做法和面，发酵。做油酥。排气，分割，滚圆，松弛，擀成薄片，抹上油酥，对折，卷起来，放进模具中，发酵，200度烤30分钟。出炉小贴士想要脆底，模具刷油。...
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酸菜炒大肉（宁夏风味的）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肉（宁夏风味的）做法

  • 酸菜炒大肉（宁夏风味的）

  • 其实炒羊肉更好吃，但冰箱里只有大肉，炒了也不赖！和东北酸菜猪肉的区别在于炒肉顺序和加了一把辣面子。用料酸菜1颗猪肉200克葱姜蒜干辣椒适量生抽老抽盐辣面子适量酸菜炒大肉（宁夏风味的）的做法酸菜洗净切丝。葱姜蒜干辣椒切自己喜欢的碎。肉选带点肥的比较香，因为酸菜吸油。油...
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宁夏小吃炒糊饽（炒饼）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏小吃炒糊饽（炒饼）做法

  • 宁夏小吃炒糊饽（炒饼）

  • 家乡美食～～其实就是炒饼，试做了一次味道不错，分享出来用料烙饼1张牛肉一小块土豆1-2个蒜苗1把平菇适量香菇4-5朵胡萝卜半根西红柿1个青菜若干盐适量姜适量生抽适量葱适量牛肉高汤1勺宁夏小吃炒糊饽（炒饼）的做法买一张烙饼，切成细丝肉切丁用酱油、料酒、姜末抓一下（用酱油可以防止...
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宁夏烩羊肉的做法和图解 好吃的宁夏烩羊肉家常做法

  • 宁夏烩羊肉

  • 陕西有羊肉泡馍，我们宁夏有烩肉。我觉得烩肉吃着更爽快，更过瘾。简单的原料也可以做出美味宁夏的羊肉不知道是不是全国最好的，但是这是我们从小吃到大的羊肉。用料羊腿1个西吉粉条1小把香菜2根羊油辣子1茶匙调料葱一根姜3-5片八角2个（选用）香叶2-3片（选用）盐少许（这个根据个人口...
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