烹调屋干煸四季豆～超美味
- 素菜
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超喜欢的干煸四季豆，下饭一级棒！做起来也很简单！
用料
| 四季豆 | 500克 |
| 玉米油 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒 | 20粒 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 少量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
干煸四季豆～超美味的做法
四季豆摘成段，洗净，沥水。
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第2张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第2张")
大蒜，生姜切末，干辣椒切段，花椒粒备好。
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第3张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第3张")
锅中下油，油稍微多一点，四季豆煸熟捞出。锅中留少量的油，多余的油捞出。
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第4张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第4张")
加入生姜，大蒜，干辣椒，花椒粒，豆瓣酱，老干妈，炒香。
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第5张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第5张")
加入煸好的豆角翻炒，放生抽，白糖少量提鲜，鸡精，少量的盐，翻拌均匀后，出锅。
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第6张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第6张")
出锅啦，怕豆角不熟吃了不好，煸的有点大劲了！
![干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第7张]( "干煸四季豆～超美味的做法步骤图 第7张")
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