- 用料花椒30粒(我是随便放的)桂皮1条八角5个香叶3片小米椒3个蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可无)1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖5颗单晶冰糖的量翅尖500g香辣卤翅尖的做法煮一锅水,水中加入姜片(有助于去腥)翅尖洗净焯水,完了捞出翅尖放到凉水中(有助于保持翅尖的口感)起一油锅把...
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- 之前买了一包网红的香辣鸡翅尖,一包里有一大半的辣椒,想想还是自己做吧,网上买了一些配置好的卤肉香料,这次用了半包,卤出来好香。如果自己配香料可以选择八角,花椒,干辣椒,香草叶,小茴香等。卤完鸡翅尖的卤水不要倒掉,用来卤一些莲藕,海带什么的最好了。用料鸡翅尖250克干辣椒3个蒜...
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- 平时不怎么喜欢吃鸡翅尖,因为肉太少了,但是这个做法,让我重新爱上了,真的香爆了!!连我妈都说做得太少了!这个做法用来做鸡中翅鸡腿都可以!下酒小菜榜里必须有名好吗!赶紧来试试吧!用料鸡翅尖300g蒜头半个辣椒面3勺芝麻3勺盐5克生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖1勺姜3片葱2根料酒2勺胡椒粉5...
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- 翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。用料鸡翅尖500克葱5克姜5克蒜5克花椒3克八角3克油0.5勺一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺料酒1勺郫县豆瓣酱2勺糖1勺盐1匙味精0.2匙香辣鸡翅尖的做法准备原材料新鲜的鸡翅尖、...
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- 老婆喜欢吃辣翅尖,试试做,好吃。用料鸡翅尖半斤红辣椒4个青辣椒2个蒜头2~3个八角1个干辣椒2个辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗过,和姜片一起放入冷水。煮出血沫,撇清。捞出鸡翅,倒少许酱油和胡椒粉,稍微腌一下。准备材料切切切锅内放适量水,酱油,胡椒粉,和材料。煮开放入鸡翅尖。一直煮...
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- 用料鸡翅尖1000克啤酒1瓶(500克)水600克八角1个香叶2大片桂皮1块姜3片冰糖50克玉米油15克卤汁啤酒2罐(1000克)卤料包1包八角1个姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽(没有的可以换成香菜根)20粒酱油(味极鲜)90克老抽20克小葱(只要葱白和葱叶中间的那段)5段大蒜1/2头大虾1只干辣椒2把花生适量烤...
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- 入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲,鸡翅去残留毛根,加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟,去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净后,加水淹没鸡爪准备材料姜片随水入锅,煮沸后加入一勺料...
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- 想解馋😝自己做的更健康😊卖相和味道都是极好的😎必须夸下自己,才不枉费一番辛勤劳作用料鸡翅尖1000克料酒100克(分2次用)花椒、干辣椒适量八角、桂皮适量香叶3片丁香5粒生抽、老抽适量冰糖10克美味香辣卤翅尖的做法鸡翅尖洗净,锅内防水加入50克料酒煮开后,倒进鸡翅尖焯水去异...
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- 用料小翅尖30只蒜1个朝天椒8个八角桂皮各4个老抽1勺生抽3勺耗油1勺盐适量料酒3勺姜4片香辣小翅尖的做法鸡翅尖用水浸泡,把蒜切成末,朝天椒切小圈锅内烧水放入鸡翅尖,水莫过翅尖即可。放入料酒、姜片、八角和桂皮。(可放少于盐调味)大火煮至表面浮出白色泡沫捞出翅尖沥干水分备...
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- 香辣秘卤鸡翅尖(试做版)新开淘宝小店,尝试在食物方面做得更专业化,无论是长相,味道或包装,以及食材调料的选配方面。好期待有神马好吃的东西可以上架,下月回家开工~~用料鸡翅尖卤料二荆条藤椒干辣椒蒜植物油香辣秘卤鸡翅尖的做法鸡翅尖冷水去沫,再用沸水焯一次备用,辣椒成段,蒜成末...
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- 想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤鸭爪卤鸭翅卤翅尖们的做法买的食材,还算比较安全,在家乐...
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- 鸡翅尖一直是心头好,自己买一盒生的翅尖也就6块钱左右,但是外面这一盘就要卖30块钱左右了,自己做好吃又实惠用料鸡翅尖400g啤酒1罐料酒适量姜片3片八角3个桂皮1块花椒10粒香叶4片蒜4瓣冰糖8块豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺盐一勺干辣椒3个十三香1勺辣椒面1勺孜然粉1勺黑胡椒1勺卤...
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- 用料生抽3勺老抽半勺料酒2勺盐适量辣椒粉适量蚝油1勺翅尖500g胡椒粉1勺香辣翅尖的做法放入几片姜,加入两勺料酒,三勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,适量盐,抓拌均匀腌制半小时以上锅中烧油七成热,下翅尖,榨至金黄捞出,撒适量胡椒粉辣椒粉...
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- 用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好,冷水下锅,加一勺料酒,焯水3分钟捞出洗净血沫,倒入锅中加入调料加啤酒,至没过鸡翅尖,中途可加入适量水,炖煮30分钟出锅盛出...
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- 第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加太多哦要不没有卤水的味道了然后再把鸡翅尖鸡爪倒进去...
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- 这种方法可以代替卤味,不添加药材,还保留了食物的原滋原味,好吃的都想把手指上沾的舔干净,鸡爪鸭爪鸭架子……都可以这个方法做用料翅尖1000克姜片10片豆瓣酱50克辣妹子酱60克大蒜米10瓣东古一品鲜1勺蚝油1勺鸡精味精30克生抽1勺蒸鱼豉油1勺干辣椒粉80克十三香2勺百事可乐50...
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- 嘴巴馋了,可以试试这道小吃菜!这样做一点都不比外面卖的差!既可以当煲剧小零食也可以配米饭,喜欢的小伙伴一定要试试!用料鸡翅尖500g白芝麻50g东古淡盐一品鲜1勺东古蚝油1勺东古料酒1勺辣椒面1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺白糖1勺盐适量香辣鸡翅尖的做法往鸡翅尖倒入一勺东...
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- 用料鸡翅尖400-500g辣椒粉适量孜然粉适量料酒3-4勺老抽1勺生抽4-5勺姜5片香辣烤翅尖的做法鸡翅尖洗干净,加入姜片、老抽、生抽、料酒腌制3-5小时,建议时间长一点平底锅刷一层油,将腌好的鸡翅煎至两面变色盛出备用加入适量辣椒粉、孜然粉,抓匀均匀分布在锡纸上送入烤箱170度烤...
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- 用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻,待解冻好后,清洗干净,洗好的鸭头放入凉水中起锅,放入葱段姜片,料酒,水煮开后去掉浮沫,煮三分钟左右,捞出来用清水洗干...
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- 好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
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- 超级酥烂而且粘嘴唇的辣卤鸡翅尖,一次性吃掉30个哈哈!用我的方法做出来的翅尖超级软糯!用料鸡翅尖500g卤水汁三分之一瓶干辣椒3个料酒适量花椒适量八角2-3个桂皮2块香叶2片冰糖适量耗油适量粘嘴唇的辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗干净(多洗几次),冷水下锅,煮开水开后,煮出血水沫,捞出翅...
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- 用料料酒2勺生抽半碗花椒一小把干辣椒5个盐一小勺糖3勺鸡翅20个八角3个大茴香一小抓姜5片鸡粉1勺十三香1勺香叶4片桂皮1片香辣卤鸡翅的做法加姜片煮一锅开水鸡翅放进去煮两三分钟捞起来过冷水所有材料混合放入一个锅里放入鸡翅倒水淹过鸡翅大火煮开小火煮二十分钟左右...
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- 老婆特别喜欢吃翅尖,闲在家里没事就点外卖,什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食,我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的,一下子征服了老婆味蕾,嚷着天天要吃……所以分享给大家,看看能不能征服你家那口子!用料翅尖10块钱的小葱段两根姜适量蒜适量...
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- 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克,糟卤500克,姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次,取出在开水里煮5分钟,翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升,腌制3个小时。直接捞出,一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
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- 用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟,洗净,擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄豆酱,搅拌均匀,直接腌10分钟。香料装进袋子里,另拿一个碗,...
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