汉堡包肉饼
- 早餐食谱
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今天做了小面包给儿子明天早餐,结果小朋友说过想吃麦当劳那种汉堡包,好吧,肉饼做起啦i
用料
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 几片个 |
盐 | 适量克 |
黑胡椒粉 | 适量勺 |
面包糠 | 没有,用小馒头代替小半个 |
猪肉馅 | 拳头大一块 |
牛奶 | 适量克 |
汉堡包肉饼的做法
绞肉机绞肉馅,然后加入洋葱,掰碎的小馒头,在一起搅拌;接下来加入盐,鸡蛋,黑胡椒,牛奶一点点一起搅拌到有筋性
没有模具,勉强永硅胶刮刀抹平抹圆
盖上盖子小火两面煎至金黄
收藏在保鲜盒里明天早晨回过煎热应该就可以了
看着还不错啊……大半夜满屋子飘着肉饼香....实在是太残忍了……
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