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爆炒小河虾的做法和图解 好吃的爆炒小河虾家常做法

爆炒小河虾

爆炒小河虾的做法步骤图,爆炒小河虾怎么做好吃

用料  

干红辣椒 5个
河虾 500克
少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
少许
少许

爆炒小河虾的做法  

  1. 将河虾反复洗净  下油锅炸 2次 直至稍微金黄色捞出

  2. 下入葱姜蒜 干红辣椒 爆香锅

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  3. 加生抽

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  4. 加蚝油

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  5. 放入虾 加胡椒粉和一点白糖提鲜 快速颠几次锅 不断翻炒

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  6. 出锅即可

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小贴士

注意火候和时间 建议先把虾头处理一下 免得吃的时候扎嘴

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