烹调屋爆炒河虾
- 菜谱
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用料
| 河虾 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 鸡精 |
爆炒河虾的做法
好难弄的河虾，又贵又稀少
![爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第2张]( "爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第2张")
去掉长长的虾刺，清理干净，河虾都是清水里，比较干净
![爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第3张]( "爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第3张")
热锅冷油蒜姜爆锅放入虾爆炒，一直炒的全部都变色
![爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第4张]( "爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第4张")
料酒呛一下锅边，生抽盐糖，少来一点水烧干，鸡精出锅
![爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第5张]( "爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第5张")
本来虾味道就鲜美，调料不要过多，喜欢吃辣味可以放辣椒
![爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第6张]( "爆炒河虾的做法步骤图，爆炒河虾怎么做好吃 第6张")
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