月子餐豌豆蘑菇炒春笋
- 家常菜
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用料
春笋1个 | |
蘑菇7个 | |
豌豆100 | 克 |
盐适量 | |
花生油 |
月子餐豌豆蘑菇炒春笋的做法
步 骤:
1、春笋去壳,洗净,切片;蘑菇切片
2、锅内加水,放入少许盐,几滴油
3、水开了放入豌豆煮三分钟
4、三分钟后加入切好的蘑菇片,煮两分钟捞出
5、锅内再重新烧开水,加入少许盐,几滴油,放入切好的笋片,煮三分钟捞出
6、热锅冷油,放入笋片翻炒均匀
7、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
8、加入盐调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可。
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