豌豆蘑菇春笋
- 菜谱
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用料
春笋 | 1根 |
豌豆 | 1把 |
口蘑 | 10颗 |
史云生高汤 | |
盐 | |
生抽 |
豌豆蘑菇春笋的做法
口蘑切片,春笋切滚刀。
热油,先爆春笋,再放豌豆,加盐,炒熟。
下蘑菇,放高汤、生抽,加水。
小火炖3分钟后大火收干。
小贴士
根据微博@慈实素食 的菜谱整理。
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用料
春笋 | 1根 |
豌豆 | 1把 |
口蘑 | 10颗 |
史云生高汤 | |
盐 | |
生抽 |
豌豆蘑菇春笋的做法
口蘑切片,春笋切滚刀。
热油,先爆春笋,再放豌豆,加盐,炒熟。
下蘑菇,放高汤、生抽,加水。
小火炖3分钟后大火收干。
小贴士
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