小炒米粉
- 家常菜
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用料
米粉 | 50克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
鸡胸肉 | 1块 |
包菜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 6朵 |
小炒米粉的做法
备菜:包菜切块,胡萝卜切丝,香菇要用热水泡,然后切块
鸡胸肉解冻,切块。大蒜,姜,蒜头切块备用
下油开火,胡萝卜下锅炒,五成熟,下鸡胸肉,下姜蒜头炒,接着加包菜香菇炒,然后加耗油,炒入味,加入泡过并且沥干的米粉,翻炒,加盐,生抽,味精,搅拌一下,就可以出锅了
成功,开吃
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