烹调屋炒细米粉
- 菜谱
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用料
| 细米粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜、洋葱、葱油 |
炒细米粉的做法
米粉过水捞出
![炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第2张]( "炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第2张")
鸡蛋煎熟，蔬菜均切丝
![炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第3张]( "炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第3张")
锅中倒入葱油，下切好的蔬菜丝翻炒。
![炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第4张]( "炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第4张")
下米粉炒匀，加入适量盐、鸡精、加入少量开水（米粉比较干，加入开水是米粉不会太干）最后放入炒好的鸡蛋。炒匀即可
![炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第5张]( "炒细米粉的做法步骤图，炒细米粉怎么做好吃 第5张")
小贴士
葱油是这份炒米粉的精华
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用料
| 细米粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜、洋葱、葱油 |
炒细米粉的做法
米粉过水捞出
鸡蛋煎熟，蔬菜均切丝
锅中倒入葱油，下切好的蔬菜丝翻炒。
下米粉炒匀，加入适量盐、鸡精、加入少量开水（米粉比较干，加入开水是米粉不会太干）最后放入炒好的鸡蛋。炒匀即可
小贴士
葱油是这份炒米粉的精华
