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粤式内脂豆腐花的做法食谱

简单易学的粤式内脂豆腐花美食做法

  • 粤式内脂豆腐花

  • 用料干黄豆150克水1300克内脂3g粤式内脂豆腐花的做法干黄豆用清水浸泡过夜，一般六小时以上。泡发的黄豆清洗干净，滤干水分备用。泡发的黄豆和1300克清水搅拌过滤成生豆浆。这过程可以把两者混合一起用豆浆机的果汁程序搅拌两三次。也可以从1300克清水中取适量清水和黄豆用...
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鱼丸花菜+内脂豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鱼丸花菜+内脂豆腐做法

  • 鱼丸花菜+内脂豆腐

  • 用料花菜适量番茄1个鱼丸5粒盐一小勺内酯豆腐1盒榨菜适量葱花适量酱油1勺香油1勺鱼丸花菜+内脂豆腐的做法番茄切小块，热油下锅炒（加一小勺盐方便番茄快速炒烂且不容易爆油）番茄炒好之后加入花菜翻炒，加水加鱼丸煮熟，下盐出锅内脂豆腐切好装盘，切碎榨菜和葱花铺面，放酱油。起锅烧...
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炖内脂豆腐的做法和图解 好吃的炖内脂豆腐家常做法

  • 炖内脂豆腐

  • 用料豆腐块鸡蛋豌豆胡萝卜葱花洋葱炖内脂豆腐的做法所有东西都切丁油锅里放胡萝卜丁，炒一会，胡萝卜一定要先过油，营养才被吸收再放葱花，洋葱，豌豆，一起炒倒入生抽加水放入内脂豆腐丁打入鸡蛋花开锅煮半分钟开吃...
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自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）做法

  • 自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）

  • 我们这的小城，每到夏季，大街小巷就会有卖豆腐花的小摊，来上一碗豆花，暑气顿消，别提有多美了！*^_^*冬天就没怎么看到有，自己在家能做就好了，想什么时候吃都成，那就DIY吧，看说明书，又搜万能的度娘，综合了N多方子的特点，研究了一下，就开练了，做完挖了一勺，居然成功了！滑嫩，细腻，淡淡的豆香，八错！...
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内脂豆腐的做法和图解 好吃的内脂豆腐家常做法

  • 内脂豆腐

  • 豆子和水的比例为1：10，400克豆浆放1克内脂豆浆煮好后86度左右冲入内脂水中，夏天放普通容圆中凝固，冬天放电饭煲中保温（不用插电）豆浆煮的过程和最后冲进电饭煲都要要舀出浮沫，这样做出来的豆腐才能有细腻光滑的表面制作时间：泡豆：夏天6-8小时，冬天10-12小时打豆浆：2分半煮豆浆：10-15...
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网红内脂豆腐的详细做法大全,简单又营养的网红内脂豆腐做法

  • 网红内脂豆腐

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐300g葱花根据口味添加蚝油10g网红内脂豆腐的做法内脂豆腐一盒，放在盘子里。撒上蚝油，咸蛋白，咸蛋黄，葱花。微波炉高火加热2分钟就可以吃了。小贴士1加热这步还是不要省略哈，因为咸蛋黄的香气加热以后会更加浓郁。「...
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自制豆腐花/豆腐（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/豆腐（内脂版）做法

  • 自制豆腐花/豆腐（内脂版）

  • 小时候，小学放学后就会去流动糖水铺买一碗豆腐花吃。可是现在的豆腐花要么带酸味，要么就没什么豆味。又或者看着那发霉的木桶就完全不想吃就……自己做豆腐花，还可以做豆腐。真材实料量比较大，可自行减量，或者把一部分压成豆腐用料干黄豆200g水2400ml润唐内脂一小包约3.6g粉黄...
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内脂水豆腐的做法和图解 好吃的内脂水豆腐家常做法

  • 内脂水豆腐

  • 疫情在家里想吃豆腐，又不能出去买……就只能自己动手做了用料黄豆100克水1000克内脂2克内脂水豆腐的做法100克干黄豆用冷水洗干净后浸泡一夜第二天用泡发的黄豆加入1000克水打豆浆（可用豆浆机）2克内脂加入少量水溶解将内脂溶液倒入电饭煲中在电饭煲中倒入豆浆并充分混合用勺...
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不会酸的内脂豆腐花和豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不会酸的内脂豆腐花和豆腐做法

  • 不会酸的内脂豆腐花和豆腐

  • 经过几次调整水量和内脂配比，now写出来的是最完美的配比哦！不会酸，成型很棒！用料黄豆150克清水1200ml百钻内脂2.5克想做多点，可以这个配比黄豆300克水2250ml内脂4.5克不会酸的内脂豆腐花和豆腐的做法先把黄豆或黑豆洗干净泡一个晚上，然后用豆浆机或原汁机或破壁机打成浆。此时，...
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内脂豆腐花、豆腐超详细版本的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐花、豆腐超详细版本做法

  • 内脂豆腐花、豆腐超详细版本

  • 家里有破壁机豆浆喝多了，就换换口味，做成豆花或豆腐，做多些给邻居也带些。原理在下面，都是干货：🐶1.泡好的黄豆重量大约是干豆的2.2倍，（例如100g干黄豆泡发后约得到220g湿黄豆）。🦁2.打黄豆时放多少水？答：泡好的湿豆重量*3倍，就是你要放的水量。（我用的是破壁机打的豆浆比较完全就放...
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内脂豆花的做法和图解 好吃的内脂豆花家常做法

  • 内脂豆花

  • 用料黄豆200克清水30ml水1800ml内脂3g内脂豆花的做法自用...
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豆腐脑内脂的做法和图解 好吃的豆腐脑内脂家常做法

  • 豆腐脑内脂

  • 用料黄豆200克内脂4克豆腐脑内脂的做法黄豆泡一晚，泡发后大约480到490克用破壁机打，泡发后240克豆加1100水，分两次打，蔬果模式，打完后滤渣，滤出豆渣220克，很干的那种，我是先用滤网，再用纱布。分两次过滤，最后出浆1168+1170烧开豆浆，用深点的锅子，防止溢出，用电饭锅装一点温水化开内酯4...
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自制内脂豆花及豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制内脂豆花及豆腐做法

  • 自制内脂豆花及豆腐

  • 一天在网上看到了有卖内脂的，反正闲在家里，就想动手试试看自己能不能做。说动就动，火速入手了葡萄糖酸内脂，泡好黄豆开整，第一天尝试做了豆花成功，第二天就尝试豆腐，都成功了。以后就可以自己做豆腐和豆花吃了。用料黄豆300克清水（打豆浆用）2400克葡萄糖酸内脂6克冷开水（调内脂用）40...
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烧内脂豆腐的做法和图解 好吃的烧内脂豆腐家常做法

  • 烧内脂豆腐

  • 对于不太会做菜的我，这个很适合用料内脂豆腐一盒葱少许红油豆瓣酱两勺油少许鸡精酱油十三香糖烧内脂豆腐的做法把葱切小段，豆腐倒扣盘里划几刀。锅内热油，放入葱白爆香，再放入两勺红油豆瓣酱爆香，加入小碗水烧开。放入豆腐改小火同时加入鸡精，糖，十三香，酱油，这里不用加盐了，豆瓣酱...
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里脊「豆花里脊」内脂豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的里脊「豆花里脊」内脂豆腐做法

  • 里脊【豆花里脊】内脂豆腐

  • 豆花里脊是一道由猪里脊肉、内酯豆腐、郫县豆瓣等食材制成的菜肴。用料猪里脊克豆腐辣椒面花椒面大蒜沫里脊【豆花里脊】内脂豆腐的做法内脂豆腐，切块。开水中加盐烫一下，放入碗中垫底。底油炒香姜片泡椒，豆瓣酱火锅底料，烹料酒加水烧开，盐糖鸡精胡椒粉调味，捞去料渣，下入里脊片...
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抱蛋内脂豆腐的详细做法大全,简单又营养的抱蛋内脂豆腐做法

  • 抱蛋内脂豆腐

  • 理论上有内脂豆腐和鸡蛋就可以做，我加了鸡枞菌和宣威火腿，掌握做法之后配料可以自己发挥想象力。低脂高蛋白，口感软嫩鲜香，适合减肥健身或者小朋友。用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个鸡枞菌150克宣威火腿丁20克盐适量黑胡椒碎适量抱蛋内脂豆腐的做法备料：鸡枞菌洗净焯水（若蘑菇很干净也...
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美味嫰豆腐花（内脂豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的美味嫰豆腐花（内脂豆腐）做法

  • 美味嫰豆腐花（内脂豆腐）

  • 我们家乡的一种豆腐做法非常简单配粥很棒油条也可以蘸着这个豆腐汤汁吃用料内脂豆腐一盒鱼露（凤球唛牌）一汤勺猪油一汤勺味精一小勺小米辣（或福鼎黄椒）适量葱末（可不放）少量美味嫰豆腐花（内脂豆腐）的做法在碗里放入鱼露猪油味精辣椒葱（可不放）锅里水烧开用汤勺将内脂豆腐放入锅内，稍...
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自制豆腐花（内脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花（内脂版）做法

  • 自制豆腐花（内脂版）

  • 今天也要吃饱饱哦(◦˙▽˙◦)用料黄豆100克水1000克内脂2克糖适量自制豆腐花（内脂版）的做法黄豆清洗干净，泡发（我一般都是晚上泡，第二天早上可以直接用）黄豆放入破壁机（榨汁机也行），加入三分之一的水，搅打一分钟打好的豆浆用纱布过滤到一个大碗里，豆渣依旧放入破壁机，加入三分之一的...
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内脂豆腐汤的做法和图解 好吃的内脂豆腐汤家常做法

  • 内脂豆腐汤

  • 用料内酯豆腐1盒西红柿🍅2个木耳8朵豌豆一把小葱2根香菜1根蚝油1勺玉米淀粉1勺香醋1勺白胡椒粉适量内脂豆腐汤的做法准备食材改刀切丁西红柿🍅炒到糊状。加水之后，其余食材都放入锅里，同时加入蚝油和盐。煮10分钟之后勾芡，撒入香菜末和香葱末，淋入香醋，白胡椒粉。热气腾腾的一...
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内脂豆腐羹的做法和图解 好吃的内脂豆腐羹家常做法

  • 内脂豆腐羹

  • 每天都为做什么菜犯愁，今天无意中在下厨房里看到了这道菜谱，家里正好有前一天买的内酯豆腐，就想试一试，没想到一试就很成功，得到了儿媳妇的好评，满满一大碗全被我们喝光了。用料内酯豆腐1盒小葱2根鸡蛋2个木耳十朵盐5克耗油1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺火腿2根内脂豆腐羹的做法准备火...
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内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐做法

  • 内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐

  • 自己在家用放心黄豆做豆花儿，简单方便又好吃😋豆花儿做成功了，豆腐就100%能成功了～用料干黄豆100克饮用水1000克内脂1小包饮用水20克内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法干黄豆提前泡发6-8小时，用水冲洗干净备用；将黄豆放入主锅，再加入1000g水，2分钟/速度8打磨；用纱布滤去豆渣；18分钟/10...
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内脂豆腐脑的做法和图解 好吃的内脂豆腐脑家常做法

  • 内脂豆腐脑

  • 昨天孩子放学后，我俩去取了准备做豆腐脑的快递，回家就钻厨房鼓捣开了😄准备晚上吃豆腐脑烧饼，结果从4点多一直到8点多才吃上，累的我脚底都疼，第一次做失败了，幸亏豆子泡的多，又做了一次，总算成功了……然而8点多才吃饭，结果就是早上手脚都有些涨，豆腐脑卤太咸了……孩子早饿了就着...
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内脂热豆腐的做法和图解 好吃的内脂热豆腐家常做法

  • 内脂热豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒乌江榨菜适量香油1勺老干妈1勺香菜装饰熟芝麻装饰葱花适量内脂热豆腐的做法内酯豆腐切片，扣到盘子里蒸15分钟蒸好后倒出多余水分。随意放上各种材料~~~开吃（乌江榨菜和豆腐真是绝配~~~）趁热吃更香(*๓´╰╯`๓)♡...
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自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）做法

  • 自制豆腐花、豆腐、冻豆腐（内脂/白醋版）

  • 本方包括两种制作方法：内脂和白醋。👉继2020.3.21首次制作后，白醋版实验了好几次，同年5月7日终于成功了😉。白醋和水的调制比例需要根据白醋的度数来定，如果白醋太多，做出来的就会酸。经实验，100g冷开水，搭配6°白醋15g或4.5°白醋20g，用于制作150g豆子刚刚好。其他度数的白醋按...
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甜咸豆腐脑 豆花 内脂豆腐好吃的烹饪方法 甜咸豆腐脑 豆花 内脂豆腐的地道做法和步骤

  • 甜咸豆腐脑 豆花 内脂豆腐

  • 南甜北咸，豆花的甜咸之争简直都是网上争烂了的话题，其实每种口味都各有各的优势。北方一般都只有咸豆花卖，南方的话有些地方甜咸都有，咸豆花街边小吃摊上都会有成杯出售的，甜豆花的口感做的近似布丁，配料也都是比较经典的甜品材料，卖相和口味都做的不错。美食无南北，口味自甜咸~...
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