烹调屋不放一点点水的韩式炖牛肉（应该算全网第一个了哈哈）
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很早很早偶然在一个视频里看的韩国人家常炖牛肉方法，当时只是记了一个大概的操作，翻了全网都没找到教程，后来自己摸索出来的方子。和原版估计会有一点点出入，但是真的很好吃，而且很简单，稍微带一点甜口，家里有小孩子不要错过啦。
用料
| 牛腩 | 1000g |
| 洋葱 | 2个 |
| 梨 | 2个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 酱油 | 5勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
不放一点点水的韩式炖牛肉（应该算全网第一个了哈哈）的做法
牛腩焯水
洋葱、梨、蒜放入料理机打成糊状
将牛肉和梨洋葱蒜的糊糊一起倒入高压锅，加入料酒、酱油，觉得不够咸的加适量盐。千万不要加水！高压锅会锁住水分，糊糊和配料会自动出水
高压锅大火开汽后转小火炖煮10分钟左右就可以吃了。汤汁千万不要浪费，巨巨巨下饭！每次做弟弟起码都是两大碗饭！！
小贴士
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