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家常地锅鸡的做法食谱

家常地锅鸡的做法和图解 好吃的家常地锅鸡家常做法

  • 家常地锅鸡

  • 我一直觉得这道菜最重要的不是鸡而是贴在锅边的面饼子一半焦脆，一半吸饱了汤汁软乎乎的....你们准备好口水吧”用料桂皮1块面粉200克水100克糖36克生姜3片耗油1勺鸡1只干辣椒4个老抽1勺八角5个生抽1勺料酒1勺福盐6克蒜5瓣花椒6粒香叶4片家常地锅鸡的做法准备一些面粉，普通...
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简单易学的家常版地锅鸡美食做法

  • 家常版地锅鸡

  • 对于我们北方人来说，最喜欢吃的就是一锅炖，有菜有饭，既好吃又省事儿*^_^*用料小公鸡、青椒一个1只生姜、葱少许冰糖适量八角、香叶、桂皮各1个/片老抽、生抽、耗油适量盐、鸡精适量花椒粉、胡椒粉适量小花卷做法面粉（根据人数）适量酵母适量水适量盐、糖（便于发酵）适量（不好意思忘...
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家常版地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版地锅鸡做法

  • 家常版地锅鸡

  • 特殊时期不能去店里吃地锅鸡，只能在家里捣腾了，试了下还是原来的味道，不过比店吃里经济实惠多了，喜欢的朋友可以尝试下！用料鸡半只面粉150克洋葱半个酵母3g藕半根土豆一个千张一张各种大料具体量下面有图片家常版地锅鸡的做法天冷面团发酵的慢，所以第一件事就是揉面。酵母用温...
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小希麻麻—家常版“地锅鸡”的做法步骤及图解,美味正宗的小希麻麻—家常版“地锅鸡”做法

  • 小希麻麻—家常版“地锅鸡”

  • 这是一道不辣的地锅鸡，很简单的食材做的，家里宝宝不能吃辣椒，所以是简单版的用料土公鸡1只中筋面粉适量生姜片6片蒜头5个小葱适量小希麻麻—家常版“地锅鸡”的做法土公鸡洗干净，剁好生姜片，大蒜头备用少许中筋面粉，加水揉成面团面团醒20分钟面粉醒好后揉成长条，切成六份，揉成小...
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冬日一锅解决—家常版地锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的冬日一锅解决—家常版地锅鸡做法

  • 冬日一锅解决—家常版地锅鸡

  • 农家菜，围炉讲究一个热闹温暖。立冬后，家里也需要这样热闹温暖的菜。用料童子鸡半只板栗仁100克青椒1只红椒1只青蒜2根中筋面粉100克盐1克水适量大葱半根姜4片蒜4瓣八角2个花椒5粒桂皮1个香叶1片干辣椒2个米酒3大勺生抽2大勺蚝油1勺老抽1小勺红油10ml冬日一锅解决—家常版...
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农家地锅鸡（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家地锅鸡（家常版）做法

  • 农家地锅鸡（家常版）

  • 用料鸡小半只土豆1个豆芽适量大蒜3瓣干辣椒适量花椒适量白糖适量大葱适量香叶1片八角1个生抽适量蚝油适量白醋少量农家地锅鸡（家常版）的做法清洗鸡肉热锅烧油，放入白糖，炒出糖色，加入鸡肉翻炒半分钟放入之前切好的大葱，蒜，姜，以及香叶，八角干辣椒，花椒继续翻炒至鸡肉入味加入适量生...
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徐州美食家常地锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的徐州美食家常地锅鸡做法

  • 徐州美食家常地锅鸡

  • 每次出差到徐州必需吃的一道美食用料鸡腿2只蛤蜊200克葱半根姜适量蒜7～8瓣八角1个桂皮一小块香叶3～4片干辣椒6～7个料汁（料酒、蚝油各5勺、酱油或味极鲜12勺、冰糖15～20克）盐5克面粉300克水120克徐州美食家常地锅鸡的做法葱、姜、蒜、辣椒改刀备用。青辣椒、红辣椒、土豆改刀备...
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家常汽锅鸡的做法和图解 好吃的家常汽锅鸡家常做法

  • 家常汽锅鸡

  • 云南的特有吃法，用特制锅，通过高温蒸溜水，用时2-4个小时的烹饪，得到的美味，滴滴珍贵无比。用料公鸡一斤半左右当归10g红枣4颗枸杞20颗莲米10颗黑豆、薏仁一小把姜片5片家常汽锅鸡的做法把所有食材放入汽锅内，加一点盐和料酒用一大锅，较深的那种，加满水烧开，汽锅置上，四周用纱布围一...
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徐州地锅鸡家常少油版好吃的烹饪方法 徐州地锅鸡家常少油版的地道做法和步骤

  • 徐州地锅鸡家常少油版

  • 家的味道妈妈的味道用料小公鸡一只要嫩料酒适量葱姜蒜适量香叶2片八角2个花椒十粒干辣椒3个绿辣椒3个酱油适量香菇10只木耳随意毛豆随意徐州地锅鸡家常少油版的做法香菇木耳提前泡发香菇水炖鸡用两个分开用小公鸡斩块下葱姜料酒焯水凉水冲水洗去浮沫葱姜蒜备好香料备好锅...
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家庭版地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版地锅鸡做法

  • 家庭版地锅鸡

  • 地锅鸡非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料鸡1只面粉150克盐两勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韩式豆瓣酱两勺料酒适量干辣椒适量鸡蛋1个蚝油适量胡椒粉适量家庭版地锅鸡的做法锅中放油爆香姜大蒜子放鸡块爆炒至鸡肉发黄，然后加豆瓣酱辣椒爆炒几...
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地三鲜【家常版

  • 地三鲜【家常版】

  • 地三鲜鲜香味美下饭菜，百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口，实打实的色香味俱全！茄子，土豆的脆香与青椒的清香融为一体，行形成了挥之不去的美味，使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧～不会失望的～～～用料土豆🥔2个茄子🍆1个青椒🫑1个红辣椒🌶️1个黄辣...
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家庭版地锅鸡（锅巴鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版地锅鸡（锅巴鸡）做法

  • 家庭版地锅鸡（锅巴鸡）

  • 老家最怀念的味道用料鸡肉500克盐克10生抽勺2水克700白糖克15姜片5蒜瓣8干辣椒个5花椒八角少量个葱2根家庭版地锅鸡（锅巴鸡）的做法鸡肉切块，焯水（冻肉要，鲜肉可以不）提前和面、醒一会儿油热炸蒜头、葱、姜、干辣椒、花椒八角等炒香，下鸡块，放一点糖炒至鸡肉微黄，加生抽、老抽加水...
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农家地锅鸡的做法和图解 好吃的农家地锅鸡家常做法

  • 农家地锅鸡

  • 地道的农家菜，用料柴鸡或小公鸡1只面粉500克左右土豆2个葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒，适量（爱吃辣的朋友干辣椒可以多点）料酒，酱油，白糖，食盐，水，色拉油适量青椒2个农家地锅鸡的做法鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP，剁成块，土豆切滚刀块备用热锅入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸出香...
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家常火锅鸡的做法和图解 好吃的家常火锅鸡家常做法

  • 家常火锅鸡

  • 自己吃的做法，只要味道，不考虑正不正宗用料鸡腿3只葱姜随意料酒白醋一点点去腥豆瓣酱2勺火锅底料不吃辣小半勺香叶2片桂皮1块草果1个白芷1片十三香一点点胡椒粉看你自己冰糖2块耗油1勺生抽1勺盐不够咸再放家常火锅鸡的做法鸡腿剁成块泡水1-2小时把血水泡出凉水下锅加葱姜料...
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简单易学的家常芋头地锅鸡美食做法

  • 家常芋头地锅鸡

  • 用料鸡适量只面粉随便吧按自己肚量克葱姜蒜八角桂皮香叶花椒干辣椒一些些就行芋头或者土豆冰糖炒糖色不会炒就加老抽勺一口大一点的锅，不粘锅铁锅都可以。家常芋头地锅鸡的做法食材处理1.鸡肉焯水洗净2.香料洗净3.芋头切块4.揉好面团（死面烫面发面均可）5.一勺甜面酱一勺郫县...
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家乡的地锅鸡的详细做法大全,简单又营养的家乡的地锅鸡做法

  • 家乡的地锅鸡

  • 地锅鸡是我从小吃到大的美食。在这座城市每家餐馆都有自己的地锅鸡做法。用料公鸡1只洋葱1个姜片5片葱段半根香菇适量香叶1片干辣椒适量花椒适量生抽4勺老抽1勺料酒3勺耗油1勺青红椒适量蒜粒半个家乡的地锅鸡的做法按照图上的比例。面粉里加盐先拌匀。水一点点的边搅拌边...
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家常版地锅鸡贴饼😋的做法步骤及图解,美味正宗的家常版地锅鸡贴饼😋做法

  • 家常版地锅鸡贴饼😋

  • 经常出去吃地锅鸡，对里面的贴饼那是一个钟情啊每次都要另加几份用料鸡半只面粉喜欢吃就多弄点水适量克干辣椒一把八角2个老抽一大勺生抽一大勺料酒适量糖适量盐适量姜适量土豆一个干香菇10左右蒜5瓣家常版地锅鸡贴饼😋的做法先揉面粉然后醒面半小时左右揪成小剂子放水里休...
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超简单家常版地锅鱼！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家常版地锅鱼！做法

  • 超简单家常版地锅鱼！

  • 最近真的是很馋这个地锅鱼里的锅贴😂😂😂做这道菜就是为了吃锅贴哈哈哈哈哈用料鲫鱼一整条茄子(长条形)1个(喜欢可以多放，因为我发现放一个不够吃🙃)洋葱半个面粉小半碗料酒4－5勺酱油3－4勺(看自己做的菜量大不大)蚝油1勺郫县豆瓣酱一大勺火锅底料一小块白糖适量盐适量八角1...
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家常小鸡锅贴(地锅鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家常小鸡锅贴(地锅鸡）做法

  • 家常小鸡锅贴(地锅鸡）

  • 地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头，大铁锅，炖上自己家养的土鸡，那叫一个美味！然而现在都是一种奢侈了，随着时代的变迁，我们生活水平虽然提高了，但是却越来越脱离生活的原汁原味儿了！在南方生活了很多年，很多习惯还是改变不了，尤其是口味，年纪越大，越容易回味小时候的味...
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简单易学的地锅鸡--家常版美食做法

  • 地锅鸡--家常版

  • 地锅鸡#来徐州的外地朋友，必点的一道菜1)制作顺序：和面醒面（20-30分钟）→（醒面时）处理鸡和其它配料→揉面团放水里泡水→上锅炒制鸡→炖制略收一点汤汁（此时鸡八九成熟）→贴面饼→加盖继续炖至鸡和面饼都熟（这一步约十至十五分钟）鸡更入味→享用美味的地锅鸡2)喝饼子制作顺序：和面→...
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家常干锅鸡的做法和图解 好吃的家常干锅鸡家常做法

  • 家常干锅鸡

  • 用料鸡一只土豆随意姜四到五片大蒜八九瓣洋葱半个大葱半个红椒一个青椒两个白菜随意蘑菇随意干辣椒五到六个花椒八角俩仨个盐鸡精生抽一汤勺芝麻红油辣椒面家常干锅鸡的做法鸡先煮一下，只放盐，盐多点，煮熟，凉冰，剁成小块备用土豆，土豆的做法在上一个作品中哟，可以去看一下，也要煮...
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家庭地锅鸡的做法和图解 好吃的家庭地锅鸡家常做法

  • 家庭地锅鸡

  • 孕期很想吃地锅鸡，无奈所在城市的地锅鸡都是苍蝇小馆子做的，不能吃。只能自己在家做啦。家庭版的，所以简单，没有过多的香料，适合孕妇哦。用料鸡香叶片花椒适量姜片辣椒个葱适量蒜瓣老抽生抽料酒盐糖糯米粉面粉家庭地锅鸡的做法因为是烧的鸡，建议选用散养的小公鸡，不要太大，一顿可...
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家常电饭锅焗走地鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常电饭锅焗走地鸡做法

  • 家常电饭锅焗走地鸡

  • 用料鸡半只沙姜10克红葱头5个芫茜10克小葱6条生抽3茶匙花生油2茶匙冰糖适量家常电饭锅焗走地鸡的做法冲洗干净，切小冲洗干净，先上油再上盐，把整只鸡抹均匀腌制2小时以上，越久越好把沙姜，红葱头，小葱，芫茜放电饭锅底部（留3/1备用），按煮饭制煮饭跳就可以了。把鸡砍件上碟，把锅烧红加上...
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家常地锅鸡→附锅贴教程的做法步骤及图解,美味正宗的家常地锅鸡→附锅贴教程做法

  • 家常地锅鸡→附锅贴教程

  • 非常简单，做法也很随意，这里分享我的做法，可以改动。一道菜就可以解决一顿饭。我的教程中没有放其他蔬菜，喜欢的话放土豆香菇等等也是可以的。我家的铁锅口径30厘米，所以120克的面粉做了12个锅贴刚好一周，大家可以根据自己锅的大小调整。用料土公鸡500克八角1个花椒适量干辣椒...
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地锅鸡地锅鸡地锅鸡好吃的烹饪方法 地锅鸡地锅鸡地锅鸡的地道做法和步骤

  • 地锅鸡地锅鸡地锅鸡

  • 日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记用料鸡0.5只八角些许香叶些许姜3些许生抽2适量盐适量糖适量蚝油适量面粉适量料酒适量地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法第一次发菜谱就没拍图片了，大家看看视频吧鸡买回来处理好就可以直接烧了，正常也就视频里那几样调料普通面粉就好了，不用...
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