洋葱炒肝尖
- 家常菜
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这款炒肝,没有过油,热量会低的多。
用料
猪肝 | 一块 |
洋葱 | 半个 |
油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
洋葱炒肝尖的做法
猪肝,切片,冷水泡两分钟去血水,然后开水焯下沥干
洋葱切块,热锅热油炝炒
下蚝油翻炒
放肝尖,翻炒后放糖盐酱油调味,迅速出锅。
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这款炒肝,没有过油,热量会低的多。
用料
猪肝 | 一块 |
洋葱 | 半个 |
油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
洋葱炒肝尖的做法
猪肝,切片,冷水泡两分钟去血水,然后开水焯下沥干
洋葱切块,热锅热油炝炒
下蚝油翻炒
放肝尖,翻炒后放糖盐酱油调味,迅速出锅。