酸菜肥肠煲 家常菜 关注:6.72K次 用料 熟肥肠 300克(按自己喜好爱吃就多放) 酸菜 300克 姜 3片 蒜 2瓣切片1瓣蒜末 花椒 10粒 葱 1根 生抽 2勺 料酒 1勺 糖 4克 花椒粉 适量 酸菜肥肠煲的做法 酸菜清洗干净切碎,我还放了一个泡椒 葱姜蒜切碎,金针菇洗净去根 原味熟大肠切段 锅里爆香葱姜蒜,加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 炒酸菜和大肠,调味:加生抽两勺,糖1茶匙,料酒1勺翻炒均匀 加水没过菜,最后加上金针菇,大火煮开,小火慢炖15分钟 最后加适量盐根据自己口味加,撒上蒜末葱花,花椒粉 烧一勺子热油淋上 标签: 好吃 酸菜肥肠煲 酸菜 肥肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/gx203n.html