烹调屋下饭可口鲜美蘑菇豆腐
- 家常菜
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蘑菇烧豆腐是我们家乡的一道家常菜，简单易做，营养丰富，让我们一起来试试看吧！
用料
| 绢豆腐 | 1盒 |
| 蘑菇 | 10个左右 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 小葱 | 两颗 |
下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法
准备好蘑菇
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
准备好绢豆腐
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
小葱切末
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
蘑菇切片
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第5张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第5张")
豆腐直接用刀划开成小块
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第6张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第6张")
凉油热锅
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第7张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第7张")
下蘑菇大火翻炒两分钟，盛出备用
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第8张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第8张")
洗好锅重新热一些油
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第9张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第9张")
放入豆腐两面大火各炸两分钟
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第10张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第10张")
表面微黄后即可加入炒好的蘑菇继续翻炒一下
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第11张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第11张")
加入盐和蚝油翻炒片刻
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第12张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第12张")
撒上葱花出锅啦！
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第13张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第13张")
好不好吃尝一下就知道！
![下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第14张]( "下饭可口鲜美蘑菇豆腐的做法图解 做法步骤 第14张")
小贴士
要求高的人，豆腐也可以先焯水去腥。
豆腐也可选老一些的，根据自己口味选择。
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