洋葱青椒炒土豆片
- 家常菜
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用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
青椒 | 一个 |
猪肉 | 一小块 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱青椒炒土豆片的做法
土豆去皮,切片。
洋葱去外皮,切条。
青椒切块,肉切片,蒜切碎。
锅中放油,比平时稍多一点(土豆吸油),烧热,放肉片炒至肉变色,放蒜炒香,下土豆片翻炒一会儿,最后放入洋葱,青椒,生抽,炒出香味,加入盐,鸡精,炒均匀即可。
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