洋葱片炒土豆片

洋葱炒熟后自带一种清甜味，和土豆可以说是绝配。

用料  

洋葱片炒土豆片的做法  

1. 土豆去皮切片，清水淘一遍再用水泡上，洋葱也切片。

2. 起油锅爆香葱姜，倒入土豆片洋葱片翻炒，调入生抽、盐，加少许水。

小贴士

这个菜用脆口的土豆会比较好吃，不过我觉得面一点也不难吃。图里我放了一点现成的鸡胸肉（为了增加蛋白质）。