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脆皮香肠的做法食谱

脆皮香肠的做法和图解 好吃的脆皮香肠家常做法
  • 脆皮香肠

  • 自己在家做脆皮香肠,不放过多的食品添加剂(卡拉胶、色素、香精等)吃着更放心,更健康,味道不比买的差,俺家神兽自己就吃了两根半,剩下的明天早餐吃。用料猪肉500克肠衣一根半小葱(切碎葱花)1根姜汁1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖半勺白胡椒粉半勺蜂蜜1勺鸡粉适量淀粉3勺脆...
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「脆皮香肠」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮香肠」做法
  • 【脆皮香肠】

  • 提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心,给家人一份营养和健康。用料肠衣白酒清水姜末葱末盐白糖蜂蜜生抽蚝油料酒胡椒粉玉米淀...
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脆皮香肠的详细做法大全,简单又营养的脆皮香肠做法
  • 脆皮香肠

  • 这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮肠。因为,不同的牌子,它的辛辣度是不一样的。五香粉我在这个方子里放的也不多,你就不要省...
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脆皮小香肠的做法和图解 好吃的脆皮小香肠家常做法
  • 脆皮小香肠

  • 用料肉适量生姜粉适量黑胡椒粉适量高度白酒适量盐适量白糖适量酱油适量脆皮小香肠的做法肥肉剁成泥、精肉切丁、大概准备了三斤的左右,根据自家的口味、放入适量的调料,调味好了静置半天、让肉馅入入味,万能的淘宝买的盐渍羊肠、洗干净,这次灌肠的过程没有拍照、借上次的图。...
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脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的脆皮肠做法
  • 脆皮肠

  • 用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒3-4个小时小火煮肠出锅,分开Q弹有不懂的可以加我咨询小贴士肠一定要晾晒到表皮好...
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蒜香脆皮肠的做法和图解 好吃的蒜香脆皮肠家常做法
  • 蒜香脆皮肠

  • 用料盐适量土豆淀粉20-30克猪肉500克水40克生抽1勺老抽1小勺姜粉三克花椒粉3克五香粉2克蒜一头糖3克葱1/2根蒜香脆皮肠的做法猪肉带一点点肥肉的一斤,去皮,清洗干净。剁肉前先给肠衣泡上半个小时,放些白酒。泡好后反复清洗,可以用灌肠器辅助清洗里面。葱蒜切碎,可以料理机打一...
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脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)做法
  • 脆皮肠(玉米香肠+黑胡椒香肠)

  • 口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下:因为有小伙伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁,三肥七瘦,肉一定要搅打到拉丝状态,有很大阻力才会Q弹,全程电磁炉最小火120W...
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脆骨脆皮肠的做法和图解 好吃的脆骨脆皮肠家常做法
  • 脆骨脆皮肠

  • 在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法选择肉馅,可以选择肥瘦比例是3/7的,稍微肥一点,口感会更好准备脆皮肠衣,反复清洗干净后,放...
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香酥脆皮肠的做法和图解 好吃的香酥脆皮肠家常做法
  • 香酥脆皮肠

  • 懒人酥皮的秘诀就是——万能手抓饼皮。还是秉承着家里有啥做啥的原则制作了这款。用料手抓饼一张蛋黄1个白芝麻适量火腿3根香酥脆皮肠的做法饼皮常温解冻2分钟,用刀划成三角形用宽的那边开始滚烤肠刷蛋黄液撒芝麻上下火200度烤10分钟左右成品啦...
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自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……的做法步骤及图解,美味正宗的自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……做法
  • 自制脆皮肠,烤肠,香肠,玉米肠,QQ肠……

  • 木有故事,只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉(可不用)1克酱油15克糖(可不放,但是最好放,特别是做牛肉时,会使肉嫩)10克清水(也可换成啤酒,放心,成品没一点酒味,都被蒸发了)120克盐20克蜂蜜15克玉米(可...
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自制台式香肠/脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制台式香肠/脆皮肠做法
  • 自制台式香肠/脆皮肠

  • 自制香肠其实并不复杂,只是制作的时间战线比较长。肠衣、调料和灌肠工具都可以在某宝买齐。自制香肠的明显好处可以按照自己的口味喜好调整,比如咸淡,比如肥瘦比例等等。自己做的吃起来也相对更放心。早晨,煎或者烤几根脆皮肠,搭配上面包蔬菜,再来杯牛奶,几分钟一顿营养又好吃的...
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脆皮香肠卷的做法和图解 好吃的脆皮香肠卷家常做法
  • 脆皮香肠卷

  • 用料手抓饼1张香肠3根蛋黄1个芝麻少许脆皮香肠卷的做法手抓饼直接冰箱拿出来不需要解冻切成12份(我喜欢饼少点,喜欢饼比较多的可以切条状,大份点)香肠切块刷上蛋黄,撒上芝麻烤箱180°18分钟即可烤箱不同烤的时间也不太一样,具体自己观察下可以享用了...
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脆皮香肠(玉米香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香肠(玉米香肠)做法
  • 脆皮香肠(玉米香肠)

  • 记录📝一下,为了给家里的小朋友解解馋就只能自己动手啦👏😛用料猪🐷肉500克糖10克盐8克酱油18克玉米淀粉30克水45克自酿料酒4克蜂蜜4克,没有也没关系生姜粉1克,可以用鲜新的姜末代替脆皮香肠(玉米香肠)的做法忘记拍泡洗肠衣了😂,用清水清洗3遍以上,里面也要冲洗一下,然后泡在水里...
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宝宝版脆皮肠 早餐肠 烤肠 香肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版脆皮肠 早餐肠 烤肠 香肠做法
  • 宝宝版脆皮肠 早餐肠 烤肠 香肠

  • 在宝宝游乐场,超市,商场小卖店经常看到的一个小吃就是烤肠,隔很远就能闻到香味,不管是大人还是宝宝都抵挡不了。外面的烤肠虽然好吃,但是食材搭配和用料都不适合经常给宝宝们食用,so让我们自己动手给宝贝们做一款安全健康的手工小香肠吧~用料猪前腿肉3斤羊肠6-7根玉米淀粉60克盐...
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脆皮肠 烤肠 儿童香肠(极简版)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠 烤肠 儿童香肠(极简版)做法
  • 脆皮肠 烤肠 儿童香肠(极简版)

  • 自己做的香肠健康美味,而且材料都干净放心。用料猪肉(腿肉)1500g香肠调料半包白酒少许肠衣适量棉线几根玉米淀粉15克水50克脆皮肠烤肠儿童香肠(极简版)的做法猪肉切成方块用料理机打碎,肥瘦比2:8左右就行太肥了做好了咬一口都是油。不要搅的太碎,有点颗粒状的能吃到肉丝。(怕麻烦...
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KitchenAid | 脆皮香肠的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid | 脆皮香肠做法
  • KitchenAid | 脆皮香肠

  • 拥有KitchenAid厨师机和绞肉灌肠配件,终于可以重温小时候手作香肠的滋味啦!#MakeItTogether#齐手做料理用料猪前腿肉1000克食盐15克白糖25克生姜粉2克黑胡椒4克五香粉4克蜂蜜15克料酒25克耗油20克生抽20克红薯淀粉50克羊肠衣3.5米新鲜嫩玉米粒100克KitchenAid|脆皮香肠的做...
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脆皮肠 宝宝肠 香肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠 宝宝肠 香肠做法
  • 脆皮肠 宝宝肠 香肠

  • 宝宝和我都爱吃香肠,可是外面的肠哪里是肉啊?都不懂是什么。。。不敢吃,手工作坊的一斤40-50元(⊙o⊙),忒贵,只好解锁新技能了😂参考了下厨房里的方子,自己调整了一下,很感谢方主们的无私分享,昨晚试了一次,真的好好吃啊,家人都说好吃😍决定记录下来方便以后用用料猪颈肉500克糖10...
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宝宝脆皮肠,烤肠,香肠,热狗王的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝脆皮肠,烤肠,香肠,热狗王做法
  • 宝宝脆皮肠,烤肠,香肠,热狗王

  • 用料↓↓↓宝宝脆皮肠↓↓↓↓腿肉800克盐8克糖11克玉米淀粉35克生抽5克蚝油15克冰洋葱生姜水100克红曲粉黑胡椒粉白胡椒粉宝宝脆皮肠,烤肠,香肠,热狗王的做法先准备洋葱姜切小后用热水泡至出味,放冰箱冷冻下,成冰水待用肥肉和一丢丢瘦肉剁泥或者绞肉机绞泥。瘦肉要切成丁吃起...
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香煎脆皮肠的做法和图解 好吃的香煎脆皮肠家常做法
  • 香煎脆皮肠

  • 朋友给的脆皮肠蒸着好吃,早餐煎一下加点甜辣酱味更美。用料脆皮肠2根味好美泰式甜辣酱适量黄油1粒香煎脆皮肠的做法脆皮肠切薄片锅中放一粒黄油放入切好的肠一分钟后翻面两面微焦装盘放入适量的味好美泰式辣酱好啦,肠的肉香,酱的香甜,好诱人,快上桌色香味美,甜辣酱增加了脆皮肠...
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葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠做法
  • 葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠

  • 记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
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香肠脆皮卷的做法和图解 好吃的香肠脆皮卷家常做法
  • 香肠脆皮卷

  • 用料香肠根黑芝麻克鸡蛋个手抓饼香肠脆皮卷的做法手抓饼切成三角形状,放上香肠,卷起来刷上鸡蛋液,撒点芝麻,烤箱190度15分钟...
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脆皮肠的做法和图解 好吃的脆皮肠家常做法
  • 脆皮肠

  • 用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠吃起来的口感才会有层次)放入所有调料搅打上劲搅打好的馅盖保鲜膜冰箱冷藏24小时清洗羊...
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五香脆皮肠的做法和图解 好吃的五香脆皮肠家常做法
  • 五香脆皮肠

  • 封面图一根是麻辣一根是五香的用料羊肠衣适量猪肉馅1000g玉米淀粉30g白砂糖30g自然鲜酱油25g米酒25g黑胡椒3g玉桂粉2g五香粉4g糖怡5g水100g盐16g五香脆皮肠的做法羊肠衣清水洗净,净泡30分钟以上使用将所有材料倒入肉馅中抓匀把拌好的馅料装入灌肠机中灌好系绳小贴士我做的...
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脆皮香肠酥的做法和图解 好吃的脆皮香肠酥家常做法
  • 脆皮香肠酥

  • 用料手抓饼2张香肠3根鸡蛋1个黑芝麻少许脆皮香肠酥的做法手抓饼皮切成条火腿肠切段备用用手抓饼把香肠卷起来每个香肠卷上面刷上蛋黄,撒上黑芝麻,放入烤箱,200度15分钟即可...
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脆皮烤香肠的做法和图解 好吃的脆皮烤香肠家常做法
  • 脆皮烤香肠

  • 用料鸡蛋1个淀粉10克猪肉200克脆皮烤香肠的做法如图如图...
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