毛豆炒臭豆腐 家常菜 关注:2.3W次 用料 毛豆 300克 臭豆腐 1盒 生抽 3勺 小米椒 1个 红彩椒 半个 毛豆炒臭豆腐的做法 臭豆腐洗净,用厨房纸吸干水分。 毛豆洗净,沥干。 红彩椒切小粒。小米椒切小粒。 把臭豆腐煎一下,不要煎到很硬那种。 煎完臭豆腐,千万不要洗锅,直接加小米椒炒一炒。 倒入毛豆,炒至断生。 把煎好的臭豆腐倒入,加生抽和少量水。大火滚起后,转小火,10分钟开盖,转大火收汁。汁基本收干时,放入红彩椒,稍稍翻炒几下,即可出锅。 超级下饭哈! 标签: 好吃 毛豆 臭豆腐 毛豆炒臭豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/73y64x.html