腌卷心菜丝(卷心菜保存法)
- 家常菜
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卷心菜一个太大了吃不完!可以这样保存慢慢吃。
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用料
包菜 | 1个 |
盐 | 4勺 |
白醋 | 2勺 |
腌卷心菜丝(卷心菜保存法)的做法
卷心菜洗干净,沥干水分,切丝,拌入盐,白醋,放到保鲜盒里密封,冷藏保存,可以吃两周。
一开始是单纯盐味的卷心菜丝,放到后面会慢慢有酸味。炒酸辣口味很不错。
小贴士
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