烹调屋家常菜之卷心菜炒粉丝
- 家常菜
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用料
| 粉丝 | 一把 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 火腿肠 | 两根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白糖 | 5克（根据个人口味） |
家常菜之卷心菜炒粉丝的做法
将材料准备好，粉丝用开水泡3分钟，只需泡软即可；将卷心菜洗净切丝，其它的材料也一起切好备用。
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第2张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第2张")
将油锅预热后，开中火倒入少量油，放入火腿肉翻炒
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第3张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第3张")
接着倒入胡萝卜丝和洋葱丝一起翻炒
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第4张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第4张")
开中火进行翻炒
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第5张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第5张")
开中火进行翻炒
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第6张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第6张")
接着倒入切好的卷心菜，炒到卷心菜变软即可；
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第7张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第7张")
卷心菜炒软后加入粉丝和鸡蛋，继续翻炒，加入调料生抽、少许糖、盐，再调到大火均匀翻炒，待上色成功后即可装盘出锅。
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第8张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第8张")
灰常好吃的卷心菜炒粉丝完成了！
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第9张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第9张")
流口水了，我开吃了～
![家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第10张]( "家常菜之卷心菜炒粉丝的做法步骤图 第10张")
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